Лосось атлантический дикий сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
142 ккал
Калории
26%
20 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
7%
6 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 68.50 г
3%
Калории 142.00 ккал
6%
Белки 19.84 г
26%
Жиры 6.34 г
7%
Зола 2.54 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 12.00 мг
1%
Железо Fe 0.80 мг
8%
Магний Mg 29.00 мг
7%
Фосфор P 200.00 мг
28%
Калий K 490.00 мг
10%
Натрий Na 44.00 мг
3%
Цинк Zn 0.64 мг
5%
Медь Cu 0.25 мг
27%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 36.50 мкг
66%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 12.00 мкг
1%
Ретинол 12.00 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.23 мг
18%
Витамин B2 Рибофлавин 0.38 мг
29%
Витамин B3 Ниацин 7.86 мг
49%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.66 мг
33%
Витамин B6 Пиридоксин 0.82 мг
62%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 25.00 мкг
6%
Витамин B9 Фолаты DFE 25.00 мкг
6%
Витамин B12 Кобаламин 3.18 мкг
132%
Аминокислоты
Триптофан 0.22 г
27%
Треонин 0.87 г
36%
Изолейцин 0.91 г
45%
Лейцин 1.61 г
35%
Лизин 1.82 г
44%
Метионин 0.59 г
32%
Цистин 0.21 г
11%
Фенилаланин 0.78 г
17%
Тирозин 0.67 г
15%
Валин 1.02 г
40%
Аргинин 1.19 г
19%
Гистидин 0.58 г
27%
Аланин 1.20 г
18%
Аспарагиновая кислота 2.03 г
16%
Глютаминовая кислота 2.96 г
21%
Глицин 0.95 г
27%
Пролин 0.70 г
15%
Серин 0.81 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.98 г
Миристиновая кислота 0.14 г
Пальмитиновая кислота 0.63 г
Стеариновая кислота 0.21 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.10 г
Гексадеценовая кислота 0.25 г
Октадеценовая кислота 1.35 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.22 г
Эруковая кислота Омега-9 0.28 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.54 г
Октадекадиеновая кислота 0.17 г
Октадекатриеновая кислота 0.30 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.08 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.27 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.32 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.29 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 1.12 г
Стерины, стеролы
Холестерин 55.00 мг