Лосось атлантический сырой - состав, польза и вред

Вода 66.70 г

3%

Калории 175.00 ккал

7%

Белки 20.13 г

26%

Жиры 9.88 г

11%

Зола 1.84 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 10.50 мг

1%

Железо Fe 0.57 мг

5%

Магний Mg 28.00 мг

7%

Фосфор P 220.00 мг

31%

Калий K 426.50 мг

9%

Натрий Na 51.50 мг

3%

Цинк Zn 0.50 мг

4%

Медь Cu 0.15 мг

16%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 30.25 мкг

55%

Витамин А 35.00 мкг

3%

Ретинол 35.00 мкг

3%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 3.55 мг

24%

Витамин D Кальциферол 11.00 мкг

73%

Витамин K1 Филлохинон 0.50 мкг

0%

Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 1.95 мг

2%

Витамин B1 Тиамин 0.22 мг

18%

Витамин B2 Рибофлавин 0.27 мг

20%

Витамин B3 Ниацин 8.27 мг

51%

Витамин B4 Холин 78.50 мг

15%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.61 мг

32%

Витамин B6 Пиридоксин 0.73 мг

55%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 25.50 мкг

6%

Витамин B9 Фолаты DFE 25.50 мкг

6%

Витамин B12 Кобаламин 3.21 мкг

133%

Бетаин 3.00 мг

-

Триптофан 0.22 г

26%

Треонин 0.87 г

36%

Изолейцин 0.94 г

47%

Лейцин 1.61 г

35%

Лизин 1.85 г

45%

Метионин 0.61 г

33%

Цистин 0.22 г

12%

Фенилаланин 0.81 г

18%

Тирозин 0.71 г

16%

Валин 1.06 г

42%

Аргинин 1.20 г

19%

Гистидин 0.57 г

26%

Аланин 1.24 г

18%

Аспарагиновая кислота 2.03 г

16%

Глютаминовая кислота 2.90 г

21%

Глицин 0.96 г

27%

Пролин 0.71 г

15%

Серин 0.85 г

10%

Гидроксипролин 0.04 г

-

Насыщенные жирные кислоты 2.02 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.35 г

Пентадециловая кислота 0.05 г

Пальмитиновая кислота 1.25 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 0.35 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.94 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.52 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 2.03 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.24 г

Эруковая кислота Омега-9 0.14 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 3.21 г

Октадекадиеновая кислота 0.54 г

Октадекатриеновая кислота 0.23 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.15 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.02 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.10 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.06 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.18 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.59 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.34 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 1.11 г

Холестерин 55.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг