Лосось атлантический выращенный сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
208 ккал
Калории
27%
20 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
15%
13 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 64.89 г
3%
Калории 208.00 ккал
9%
Белки 20.42 г
27%
Жиры 13.42 г
15%
Зола 1.13 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 9.00 мг
0%
Железо Fe 0.34 мг
3%
Магний Mg 27.00 мг
6%
Фосфор P 240.00 мг
34%
Калий K 363.00 мг
7%
Натрий Na 59.00 мг
4%
Цинк Zn 0.36 мг
3%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 24.00 мкг
43%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 58.00 мкг
6%
Ретинол 58.00 мкг
6%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 3.55 мг
24%
Витамин D Кальциферол 11.00 мкг
73%
Витамин K1 Филлохинон 0.50 мкг
0%
Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 3.90 мг
4%
Витамин B1 Тиамин 0.21 мг
17%
Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг
11%
Витамин B3 Ниацин 8.67 мг
54%
Витамин B4 Холин 78.50 мг
15%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.55 мг
30%
Витамин B6 Пиридоксин 0.64 мг
48%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 26.00 мкг
6%
Витамин B9 Фолаты DFE 26.00 мкг
6%
Витамин B12 Кобаламин 3.23 мкг
134%
Аминокислоты
Бетаин 3.00 мг
-
Триптофан 0.21 г
26%
Треонин 0.86 г
35%
Изолейцин 0.97 г
48%
Лейцин 1.62 г
35%
Лизин 1.87 г
45%
Метионин 0.63 г
34%
Цистин 0.22 г
12%
Фенилаланин 0.85 г
19%
Тирозин 0.76 г
17%
Валин 1.11 г
44%
Аргинин 1.22 г
20%
Гистидин 0.55 г
26%
Аланин 1.27 г
19%
Аспарагиновая кислота 2.03 г
16%
Глютаминовая кислота 2.83 г
20%
Глицин 0.96 г
27%
Пролин 0.72 г
16%
Серин 0.90 г
10%
Гидроксипролин 0.04 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.05 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.56 г
Пентадециловая кислота 0.05 г
Пальмитиновая кислота 1.88 г
Маргариновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 0.50 г
Арахиновая кислота 0.02 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.77 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.79 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 2.72 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.27 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.89 г
Октадекадиеновая кислота 0.90 г
Октадекатриеновая кислота 0.17 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.15 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.02 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.12 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.06 г
Эйкозатриеновая кислота 0.02 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.86 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.39 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 1.10 г
Стерины, стеролы
Холестерин 55.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг