Лосось атлантический - состав, польза и вред

Вода 64.44 г

-

Калории 184.50 ккал

8%

Белок 21.95 г

29%

Жиры (липиды) 10.06 г

11%

Зола 2.02 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 12.75 мг

1%

Железо, Fe 0.63 мг

6%

Магний, Mg 30.75 мг

7%

Фосфор, Р 237.00 мг

33%

Калий, К 466.25 мг

9%

Натрий, Na 55.00 мг

4%

Цинк, Zn 0.56 мг

5%

Медь, Cu 0.17 мг

18%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 37.18 мкг

67%

Витамин А 38.00 мкг

4%

Ретинол 38.00 мкг

4%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 2.34 мг

16%

Витамин D (D2 + D3) 12.05 мкг

80%

Витамин К (филлохинон) 0.30 мкг

0%

Витамин К (менахинон-4) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.90 мг

2%

Тиамин 0.26 мг

21%

Рибофлавин 0.29 мг

22%

Ниацин 8.66 мг

54%

Пантотеновая кислота 1.65 мг

33%

Витамин В-6 0.76 мг

58%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 28.50 мкг

7%

Фолаты, ПЭФ 28.50 мкг

7%

Холин, всего 84.50 мг

16%

Витамин B-12 3.07 мкг

127%

Бетаин 3.00 мг

-

Триптофан 0.24 г

30%

Треонин 0.95 г

39%

Изолейцин 1.02 г

50%

Лейцин 1.77 г

38%

Лизин 2.01 г

49%

Метионин 0.65 г

36%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.87 г

19%

Тирозин 0.76 г

17%

Валин 1.14 г

45%

Аргинин 1.31 г

21%

Гистидин 0.63 г

30%

Аланин 1.34 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.23 г

18%

Глютаминовая кислота 3.22 г

23%

Глицин 1.05 г

29%

Пролин 0.78 г

17%

Серин 0.91 г

10%

Гидроксипролин 0.04 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.92 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.36 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.05 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.20 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.04 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.32 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.19 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.53 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.96 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.54 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.16 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.56 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.49 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.24 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.15 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.02 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.12 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.06 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.49 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.57 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.30 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 1.28 г

Холестерин 61.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг