Лосось атлантический дикий - состав, польза и вред

Вода 64.06 г

-

Калории 162.00 ккал

7%

Белок 22.64 г

30%

Жиры (липиды) 7.24 г

8%

Зола 2.90 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 13.50 мг

1%

Железо, Fe 0.92 мг

9%

Магний, Mg 33.00 мг

8%

Фосфор, Р 228.00 мг

32%

Калий, К 559.00 мг

11%

Натрий, Na 50.00 мг

3%

Цинк, Zn 0.73 мг

6%

Медь, Cu 0.29 мг

31%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 41.65 мкг

75%

Витамин А 12.50 мкг

1%

Ретинол 12.50 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.25 мг

20%

Рибофлавин 0.43 мг

33%

Ниацин 8.97 мг

56%

Пантотеновая кислота 1.79 мг

35%

Витамин В-6 0.88 мг

67%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 27.00 мкг

6%

Фолаты, ПЭФ 27.00 мкг

6%

Витамин B-12 3.12 мкг

129%

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 0.99 г

41%

Изолейцин 1.04 г

52%

Лейцин 1.84 г

40%

Лизин 2.08 г

50%

Метионин 0.67 г

37%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.88 г

20%

Тирозин 0.76 г

17%

Валин 1.17 г

46%

Аргинин 1.35 г

22%

Гистидин 0.67 г

31%

Аланин 1.37 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.32 г

19%

Глютаминовая кислота 3.38 г

24%

Глицин 1.09 г

31%

Пролин 0.80 г

17%

Серин 0.92 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.12 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.16 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.72 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.24 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.40 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.29 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.54 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.25 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.32 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.90 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.20 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.34 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.09 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.30 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.37 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.33 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 1.27 г

Холестерин 63.00 мг