Saumon atlantique sauvage - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 64.06 g

3%

Calories 162.00 kcal

7%

Protéines 22.64 g

30%

Graisses 7.24 g

8%

Cendre 2.90 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 13.50 mg

1%

Fer Fe 0.92 mg

9%

Magnésium Mg 33.00 mg

8%

Phosphore P 228.00 mg

32%

Potassium K 559.00 mg

11%

Sodium Na 50.00 mg

3%

Zinc Zn 0.73 mg

6%

Cuivre Cu 0.29 mg

31%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 41.65 mcg

75%

Vitamine A 12.50 mcg

1%

Rétinol 12.50 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.25 mg

20%

Vitamine B2 Riboflavine 0.43 mg

33%

Vitamine B3 Niacine 8.97 mg

56%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.79 mg

35%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.88 mg

67%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 27.00 mcg

6%

Vitamine B9 Folate DFE 27.00 mcg

6%

Vitamine B12 Cobalamine 3.12 mcg

129%

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 0.99 g

41%

Isoleucine 1.04 g

52%

Leucine 1.84 g

40%

Lysine 2.08 g

50%

Méthionine 0.67 g

37%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.88 g

20%

Tyrosine 0.76 g

17%

Valine 1.17 g

46%

Arginine 1.35 g

22%

Histidine 0.67 g

31%

Alanine 1.37 g

20%

Acide aspartique 2.32 g

19%

Acide glutamique 3.38 g

24%

Glycine 1.09 g

31%

Proline 0.80 g

17%

Sérine 0.92 g

11%

Acides gras saturés 1.12 g

Acide myristique 0.16 g

Acide palmitique 0.72 g

Acide stéarique 0.24 g

Acides gras monoinsaturés 2.40 g

Acide hexadécénoïque 0.29 g

Acide octadécénoïque 1.54 g

Acide gondoïque oméga-9 0.25 g

Acide érucique oméga-9 0.32 g

Acides gras polyinsaturés 2.90 g

Acide octadécadiénoïque 0.20 g

Acide octadécatriénoïque 0.34 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.09 g

Acide eicosatétraénoïque 0.30 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.37 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.33 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 1.27 g

Cholestérol 63.00 mg