Somon atlantic sălbatic - compoziție, beneficii și rău

apa 64.06 g

3%

Calorii 162.00 kcal

7%

Proteine 22.64 g

30%

Grăsime 7.24 g

8%

Cenușă 2.90 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 13.50 mg

1%

Fier Fe 0.92 mg

9%

Magneziu Mg 33.00 mg

8%

Fosfor P 228.00 mg

32%

Potasiu K 559.00 mg

11%

Sodiu Na 50.00 mg

3%

Zinc Zn 0.73 mg

6%

Cupru Cu 0.29 mg

31%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Seleniu Se 41.65 mcg

75%

Vitamina A 12.50 mcg

1%

Retinol 12.50 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.25 mg

20%

Vitamina B2 Riboflavină 0.43 mg

33%

Vitamina B3 Niacină 8.97 mg

56%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.79 mg

35%

Vitamina B6 piridoxină 0.88 mg

67%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 27.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folat DFE 27.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 3.12 mcg

129%

Triptofan 0.25 g

31%

Treonină 0.99 g

41%

Izoleucină 1.04 g

52%

Leucina 1.84 g

40%

Lizina 2.08 g

50%

Metionina 0.67 g

37%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.88 g

20%

Tirozină 0.76 g

17%

Valină 1.17 g

46%

Arginina 1.35 g

22%

Histidina 0.67 g

31%

Alanina 1.37 g

20%

Acid aspartic 2.32 g

19%

Acid glutamic 3.38 g

24%

Glicina 1.09 g

31%

Prolina 0.80 g

17%

Serina 0.92 g

11%

Acizi grași saturați 1.12 g

Acid miristic 0.16 g

Acid palmitic 0.72 g

Acid stearic 0.24 g

Acizi grași mononesaturați 2.40 g

Acid hexadecenoic 0.29 g

Acid octadecenoic 1.54 g

Acid gondoic Omega-9 0.25 g

Acid erucic Omega-9 0.32 g

Acizi grași polinesaturați 2.90 g

Acid octadecadienoic 0.20 g

Acid octadecatrienoic 0.34 g

Acid stearidonic Omega-3 0.09 g

Acid eicosatetraenoic 0.30 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.37 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.33 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 1.27 g

Colesterol 63.00 mg