Salmone atlantico selvaggio - composizione, benefici e danni

Acqua 64.06 g

3%

Calorie 162.00 kcal

7%

Proteine 22.64 g

30%

Grassi 7.24 g

8%

Cenere 2.90 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 13.50 mg

1%

Ferro Fe 0.92 mg

9%

Magnesio Mg 33.00 mg

8%

Fosforo P 228.00 mg

32%

Potassio K 559.00 mg

11%

Sodio Na 50.00 mg

3%

Zinco Zn 0.73 mg

6%

Rame Cu 0.29 mg

31%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 41.65 mcg

75%

Vitamina A 12.50 mcg

1%

Retinolo 12.50 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.25 mg

20%

Vitamina B2 Riboflavina 0.43 mg

33%

Vitamina B3 Niacina 8.97 mg

56%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.79 mg

35%

Vitamina B6 Piridossina 0.88 mg

67%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 27.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folato DFE 27.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 3.12 mcg

129%

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.99 g

41%

Isoleucina 1.04 g

52%

Leucina 1.84 g

40%

Lisina 2.08 g

50%

Metionina 0.67 g

37%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.88 g

20%

Tirosina 0.76 g

17%

Valina 1.17 g

46%

Arginina 1.35 g

22%

Istidina 0.67 g

31%

Alanina 1.37 g

20%

Acido aspartico 2.32 g

19%

Acido glutammico 3.38 g

24%

Glicina 1.09 g

31%

Prolina 0.80 g

17%

Serina 0.92 g

11%

Acidi grassi saturi 1.12 g

Acido miristico 0.16 g

Acido palmitico 0.72 g

Acido stearico 0.24 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.40 g

Acido esadecenoico 0.29 g

Acido ottadecenoico 1.54 g

Acido gondoico Omega-9 0.25 g

Acido erucico Omega-9 0.32 g

Acidi grassi polinsaturi 2.90 g

Acido ottadecadienoico 0.20 g

Acido ottadecatrienoico 0.34 g

Acido stearidonico Omega-3 0.09 g

Acido eicosatetraenoico 0.30 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.37 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.33 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 1.27 g

Colesterolo 63.00 mg