Salmone atlantico - composizione, benefici e danni

Acqua 64.44 g

3%

Calorie 184.50 kcal

8%

Proteine 21.95 g

29%

Grassi 10.06 g

11%

Cenere 2.02 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 12.75 mg

1%

Ferro Fe 0.63 mg

6%

Magnesio Mg 30.75 mg

7%

Fosforo P 237.00 mg

33%

Potassio K 466.25 mg

9%

Sodio Na 55.00 mg

4%

Zinco Zn 0.56 mg

5%

Rame Cu 0.17 mg

18%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 37.18 mcg

67%

Vitamina A 38.00 mcg

4%

Retinolo 38.00 mcg

4%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 2.34 mg

16%

Vitamina D Calciferolo 12.05 mcg

80%

Vitamina K1 Fillochinone 0.30 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 1.90 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.26 mg

21%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 8.66 mg

54%

Vitamina B4 Colina 84.50 mg

16%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.65 mg

33%

Vitamina B6 Piridossina 0.76 mg

58%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 28.50 mcg

7%

Vitamina B9 Folato DFE 28.50 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 3.07 mcg

127%

Betaina 3.00 mg

-

Triptofano 0.24 g

30%

Treonina 0.95 g

39%

Isoleucina 1.02 g

50%

Leucina 1.77 g

38%

Lisina 2.01 g

49%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.87 g

19%

Tirosina 0.76 g

17%

Valina 1.14 g

45%

Arginina 1.31 g

21%

Istidina 0.63 g

30%

Alanina 1.34 g

20%

Acido aspartico 2.23 g

18%

Acido glutammico 3.22 g

23%

Glicina 1.05 g

29%

Prolina 0.78 g

17%

Serina 0.91 g

10%

Idrossiprolina 0.04 g

-

Acidi grassi saturi 1.92 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.36 g

Acido pentadecilico 0.05 g

Acido palmitico 1.20 g

Acido margarico 0.04 g

Acido stearico 0.32 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.01 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.19 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.53 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 1.96 g

Acido gondoico Omega-9 0.54 g

Acido erucico Omega-9 0.16 g

Acidi grassi polinsaturi 3.56 g

Acido ottadecadienoico 0.49 g

Acido ottadecatrienoico 0.24 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.15 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.02 g

Acido stearidonico Omega-3 0.12 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.06 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.49 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.57 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.30 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 1.28 g

Colesterolo 61.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg