Łosoś atlantycki - skład, korzyści i szkody

Woda 64.44 g

-

Kalorie 184.50 kcal

8%

Białko 21.95 g

29%

Tłuszcz (lipid) 10.06 g

11%

Popiół 2.02 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 12.75 mg

1%

Żelazo, Fe 0.63 mg

6%

Magnez, Mg 30.75 mg

7%

Fosfor, P 237.00 mg

33%

Potas, K 466.25 mg

9%

Sód, Na 55.00 mg

4%

Cynk, Zn 0.56 mg

5%

Miedź, Cu 0.17 mg

18%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 37.18 mcg

67%

Witamina A 38.00 mcg

4%

Retinol 38.00 mcg

4%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 2.34 mg

16%

Witamina D (D2 + D3) 12.05 mcg

80%

Witamina K (filochinon) 0.30 mcg

0%

Witamina K (menachinon-4) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.90 mg

2%

Tiamina 0.26 mg

21%

Ryboflawina 0.29 mg

22%

Niacyna 8.66 mg

54%

Kwas pantotenowy 1.65 mg

33%

Witamina B-6 0.76 mg

58%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 28.50 mcg

7%

Kwas foliowy, DFE 28.50 mcg

7%

Cholina, całkowita 84.50 mg

16%

Witamina B-12 3.07 mcg

127%

Betaina 3.00 mg

-

Tryptofan 0.24 g

30%

Treonina 0.95 g

39%

Izoleucyna 1.02 g

50%

Leucyna 1.77 g

38%

Lizyna 2.01 g

49%

Metionina 0.65 g

36%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.87 g

19%

Tyrozyna 0.76 g

17%

Walina 1.14 g

45%

Arginina 1.31 g

21%

Histydyna 0.63 g

30%

Alanina 1.34 g

20%

Kwas asparaginowy 2.23 g

18%

Kwas glutaminowy 3.22 g

23%

Glicyna 1.05 g

29%

Prolina 0.78 g

17%

Seryna 0.91 g

10%

Hydroksyprolina 0.04 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.92 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.36 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.05 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.20 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.04 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.32 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.02 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.19 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.53 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.96 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.54 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.16 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.56 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.49 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.24 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.15 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.02 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.12 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.06 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.49 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.57 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.30 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.28 g

Cholesterol 61.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg