Łosoś atlantycki - skład, korzyści i szkody

Woda 64.44 g

3%

Kalorie 184.50 kcal

8%

Białka 21.95 g

29%

Tłuszcze 10.06 g

11%

Popiół 2.02 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 12.75 mg

1%

Żelazo Fe 0.63 mg

6%

Magnez Mg 30.75 mg

7%

Fosfor P 237.00 mg

33%

Potas K 466.25 mg

9%

Sód Na 55.00 mg

4%

Cynk Zn 0.56 mg

5%

Miedź Cu 0.17 mg

18%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 37.18 mcg

67%

Witamina A 38.00 mcg

4%

Retinol 38.00 mcg

4%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 2.34 mg

16%

Witamina D Kalcyferol 12.05 mcg

80%

Witamina K1 filochinon 0.30 mcg

0%

Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 1.90 mg

2%

Witamina B1 Tiamina 0.26 mg

21%

Witamina B2 Ryboflawina 0.29 mg

22%

Witamina B3 Niacyna 8.66 mg

54%

Witamina B4 Cholina 84.50 mg

16%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.65 mg

33%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.76 mg

58%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 28.50 mcg

7%

Witamina B9 Foliany DFE 28.50 mcg

7%

Witamina B12 Kobalamina 3.07 mcg

127%

Betaina 3.00 mg

-

Tryptofan 0.24 g

30%

Treonina 0.95 g

39%

Izoleucyna 1.02 g

50%

Leucyna 1.77 g

38%

Lizyna 2.01 g

49%

Metionina 0.65 g

36%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.87 g

19%

Tyrozyna 0.76 g

17%

Walina 1.14 g

45%

Arginina 1.31 g

21%

Histydyna 0.63 g

30%

Alanina 1.34 g

20%

Kwas asparaginowy 2.23 g

18%

Kwas glutaminowy 3.22 g

23%

Glicyna 1.05 g

29%

Prolina 0.78 g

17%

Seryna 0.91 g

10%

Hydroksyprolina 0.04 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.92 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.36 g

Kwas pentadecylowy 0.05 g

Kwas palmitynowy 1.20 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 0.32 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.01 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.19 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.53 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 1.96 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.54 g

Kwas erukowy Omega-9 0.16 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.56 g

Kwas oktadekadienowy 0.49 g

Kwas oktadekatrienowy 0.24 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.15 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.02 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.12 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.06 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.49 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.57 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.30 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 1.28 g

Cholesterol 61.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg