Dziki łosoś atlantycki - skład, korzyści i szkody

Woda 64.06 g

-

Kalorie 162.00 kcal

7%

Białko 22.64 g

30%

Tłuszcz (lipid) 7.24 g

8%

Popiół 2.90 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 13.50 mg

1%

Żelazo, Fe 0.92 mg

9%

Magnez, Mg 33.00 mg

8%

Fosfor, P 228.00 mg

32%

Potas, K 559.00 mg

11%

Sód, Na 50.00 mg

3%

Cynk, Zn 0.73 mg

6%

Miedź, Cu 0.29 mg

31%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 41.65 mcg

75%

Witamina A 12.50 mcg

1%

Retinol 12.50 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.25 mg

20%

Ryboflawina 0.43 mg

33%

Niacyna 8.97 mg

56%

Kwas pantotenowy 1.79 mg

35%

Witamina B-6 0.88 mg

67%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 27.00 mcg

6%

Kwas foliowy, DFE 27.00 mcg

6%

Witamina B-12 3.12 mcg

129%

Tryptofan 0.25 g

31%

Treonina 0.99 g

41%

Izoleucyna 1.04 g

52%

Leucyna 1.84 g

40%

Lizyna 2.08 g

50%

Metionina 0.67 g

37%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.88 g

20%

Tyrozyna 0.76 g

17%

Walina 1.17 g

46%

Arginina 1.35 g

22%

Histydyna 0.67 g

31%

Alanina 1.37 g

20%

Kwas asparaginowy 2.32 g

19%

Kwas glutaminowy 3.38 g

24%

Glicyna 1.09 g

31%

Prolina 0.80 g

17%

Seryna 0.92 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.12 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.16 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.72 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.24 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.40 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.29 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.54 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.25 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.32 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.90 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.20 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.34 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.09 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.30 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.37 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.33 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.27 g

Cholesterol 63.00 mg