Surowy dziki łosoś atlantycki - skład, korzyści i szkody

Woda 68.50 g

-

Kalorie 142.00 kcal

6%

Białko 19.84 g

26%

Tłuszcz (lipid) 6.34 g

7%

Popiół 2.54 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 12.00 mg

1%

Żelazo, Fe 0.80 mg

8%

Magnez, Mg 29.00 mg

7%

Fosfor, P 200.00 mg

28%

Potas, K 490.00 mg

10%

Sód, Na 44.00 mg

3%

Cynk, Zn 0.64 mg

5%

Miedź, Cu 0.25 mg

27%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 36.50 mcg

66%

Witamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.23 mg

18%

Ryboflawina 0.38 mg

29%

Niacyna 7.86 mg

49%

Kwas pantotenowy 1.66 mg

33%

Witamina B-6 0.82 mg

62%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 25.00 mcg

6%

Kwas foliowy, DFE 25.00 mcg

6%

Witamina B-12 3.18 mcg

132%

Tryptofan 0.22 g

27%

Treonina 0.87 g

36%

Izoleucyna 0.91 g

45%

Leucyna 1.61 g

35%

Lizyna 1.82 g

44%

Metionina 0.59 g

32%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 0.78 g

17%

Tyrozyna 0.67 g

15%

Walina 1.02 g

40%

Arginina 1.19 g

19%

Histydyna 0.58 g

27%

Alanina 1.20 g

18%

Kwas asparaginowy 2.03 g

16%

Kwas glutaminowy 2.96 g

21%

Glicyna 0.95 g

27%

Prolina 0.70 g

15%

Seryna 0.81 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.98 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.14 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.63 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.21 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.10 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.25 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.35 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.22 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.28 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.54 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.17 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.30 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.08 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.27 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.32 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.29 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.12 g

Cholesterol 55.00 mg