Surowy dziki łosoś atlantycki - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
142 kcal
Kalorie
26%
20 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
7%
6 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 68.50 g
3%
Kalorie 142.00 kcal
6%
Białka 19.84 g
26%
Tłuszcze 6.34 g
7%
Popiół 2.54 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 12.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.80 mg
8%
Magnez Mg 29.00 mg
7%
Fosfor P 200.00 mg
28%
Potas K 490.00 mg
10%
Sód Na 44.00 mg
3%
Cynk Zn 0.64 mg
5%
Miedź Cu 0.25 mg
27%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 36.50 mcg
66%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.23 mg
18%
Witamina B2 Ryboflawina 0.38 mg
29%
Witamina B3 Niacyna 7.86 mg
49%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.66 mg
33%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.82 mg
62%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 25.00 mcg
6%
Witamina B9 Foliany DFE 25.00 mcg
6%
Witamina B12 Kobalamina 3.18 mcg
132%
Aminokwasy
Tryptofan 0.22 g
27%
Treonina 0.87 g
36%
Izoleucyna 0.91 g
45%
Leucyna 1.61 g
35%
Lizyna 1.82 g
44%
Metionina 0.59 g
32%
Cystyna 0.21 g
11%
Fenyloalanina 0.78 g
17%
Tyrozyna 0.67 g
15%
Walina 1.02 g
40%
Arginina 1.19 g
19%
Histydyna 0.58 g
27%
Alanina 1.20 g
18%
Kwas asparaginowy 2.03 g
16%
Kwas glutaminowy 2.96 g
21%
Glicyna 0.95 g
27%
Prolina 0.70 g
15%
Seryna 0.81 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.98 g
Kwas mirystynowy 0.14 g
Kwas palmitynowy 0.63 g
Kwas stearynowy 0.21 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.10 g
Kwas heksadecenowy 0.25 g
Kwas oktadecenowy 1.35 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.22 g
Kwas erukowy Omega-9 0.28 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.54 g
Kwas oktadekadienowy 0.17 g
Kwas oktadekatrienowy 0.30 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.08 g
Kwas eikozatetraenowy 0.27 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.32 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.29 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 1.12 g
Sterole
Cholesterol 55.00 mg