Salmone atlantico selvaggio crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 68.50 g

3%

Calorie 142.00 kcal

6%

Proteine 19.84 g

26%

Grassi 6.34 g

7%

Cenere 2.54 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 12.00 mg

1%

Ferro Fe 0.80 mg

8%

Magnesio Mg 29.00 mg

7%

Fosforo P 200.00 mg

28%

Potassio K 490.00 mg

10%

Sodio Na 44.00 mg

3%

Zinco Zn 0.64 mg

5%

Rame Cu 0.25 mg

27%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinolo 12.00 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavina 0.38 mg

29%

Vitamina B3 Niacina 7.86 mg

49%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.66 mg

33%

Vitamina B6 Piridossina 0.82 mg

62%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 25.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folato DFE 25.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 3.18 mcg

132%

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 0.87 g

36%

Isoleucina 0.91 g

45%

Leucina 1.61 g

35%

Lisina 1.82 g

44%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.78 g

17%

Tirosina 0.67 g

15%

Valina 1.02 g

40%

Arginina 1.19 g

19%

Istidina 0.58 g

27%

Alanina 1.20 g

18%

Acido aspartico 2.03 g

16%

Acido glutammico 2.96 g

21%

Glicina 0.95 g

27%

Prolina 0.70 g

15%

Serina 0.81 g

9%

Acidi grassi saturi 0.98 g

Acido miristico 0.14 g

Acido palmitico 0.63 g

Acido stearico 0.21 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.10 g

Acido esadecenoico 0.25 g

Acido ottadecenoico 1.35 g

Acido gondoico Omega-9 0.22 g

Acido erucico Omega-9 0.28 g

Acidi grassi polinsaturi 2.54 g

Acido ottadecadienoico 0.17 g

Acido ottadecatrienoico 0.30 g

Acido stearidonico Omega-3 0.08 g

Acido eicosatetraenoico 0.27 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.32 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.29 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 1.12 g

Colesterolo 55.00 mg