Saumon atlantique sauvage cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 68.50 g

3%

Calories 142.00 kcal

6%

Protéines 19.84 g

26%

Graisses 6.34 g

7%

Cendre 2.54 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 12.00 mg

1%

Fer Fe 0.80 mg

8%

Magnésium Mg 29.00 mg

7%

Phosphore P 200.00 mg

28%

Potassium K 490.00 mg

10%

Sodium Na 44.00 mg

3%

Zinc Zn 0.64 mg

5%

Cuivre Cu 0.25 mg

27%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 36.50 mcg

66%

Vitamine A 12.00 mcg

1%

Rétinol 12.00 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.23 mg

18%

Vitamine B2 Riboflavine 0.38 mg

29%

Vitamine B3 Niacine 7.86 mg

49%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.66 mg

33%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.82 mg

62%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 25.00 mcg

6%

Vitamine B9 Folate DFE 25.00 mcg

6%

Vitamine B12 Cobalamine 3.18 mcg

132%

Tryptophane 0.22 g

27%

Thréonine 0.87 g

36%

Isoleucine 0.91 g

45%

Leucine 1.61 g

35%

Lysine 1.82 g

44%

Méthionine 0.59 g

32%

Cystine 0.21 g

11%

Phénylalanine 0.78 g

17%

Tyrosine 0.67 g

15%

Valine 1.02 g

40%

Arginine 1.19 g

19%

Histidine 0.58 g

27%

Alanine 1.20 g

18%

Acide aspartique 2.03 g

16%

Acide glutamique 2.96 g

21%

Glycine 0.95 g

27%

Proline 0.70 g

15%

Sérine 0.81 g

9%

Acides gras saturés 0.98 g

Acide myristique 0.14 g

Acide palmitique 0.63 g

Acide stéarique 0.21 g

Acides gras monoinsaturés 2.10 g

Acide hexadécénoïque 0.25 g

Acide octadécénoïque 1.35 g

Acide gondoïque oméga-9 0.22 g

Acide érucique oméga-9 0.28 g

Acides gras polyinsaturés 2.54 g

Acide octadécadiénoïque 0.17 g

Acide octadécatriénoïque 0.30 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.08 g

Acide eicosatétraénoïque 0.27 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.32 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.29 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 1.12 g

Cholestérol 55.00 mg