Salmone atlantico crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 66.70 g

3%

Calorie 175.00 kcal

7%

Proteine 20.13 g

26%

Grassi 9.88 g

11%

Cenere 1.84 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 10.50 mg

1%

Ferro Fe 0.57 mg

5%

Magnesio Mg 28.00 mg

7%

Fosforo P 220.00 mg

31%

Potassio K 426.50 mg

9%

Sodio Na 51.50 mg

3%

Zinco Zn 0.50 mg

4%

Rame Cu 0.15 mg

16%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 30.25 mcg

55%

Vitamina A 35.00 mcg

3%

Retinolo 35.00 mcg

3%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 3.55 mg

24%

Vitamina D Calciferolo 11.00 mcg

73%

Vitamina K1 Fillochinone 0.50 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 1.95 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.22 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 8.27 mg

51%

Vitamina B4 Colina 78.50 mg

15%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.61 mg

32%

Vitamina B6 Piridossina 0.73 mg

55%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 25.50 mcg

6%

Vitamina B9 Folato DFE 25.50 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 3.21 mcg

133%

Betaina 3.00 mg

-

Triptofano 0.22 g

26%

Treonina 0.87 g

36%

Isoleucina 0.94 g

47%

Leucina 1.61 g

35%

Lisina 1.85 g

45%

Metionina 0.61 g

33%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.81 g

18%

Tirosina 0.71 g

16%

Valina 1.06 g

42%

Arginina 1.20 g

19%

Istidina 0.57 g

26%

Alanina 1.24 g

18%

Acido aspartico 2.03 g

16%

Acido glutammico 2.90 g

21%

Glicina 0.96 g

27%

Prolina 0.71 g

15%

Serina 0.85 g

10%

Idrossiprolina 0.04 g

-

Acidi grassi saturi 2.02 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.35 g

Acido pentadecilico 0.05 g

Acido palmitico 1.25 g

Acido margarico 0.04 g

Acido stearico 0.35 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.01 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.94 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.52 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 2.03 g

Acido gondoico Omega-9 0.24 g

Acido erucico Omega-9 0.14 g

Acidi grassi polinsaturi 3.21 g

Acido ottadecadienoico 0.54 g

Acido ottadecatrienoico 0.23 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.15 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.02 g

Acido stearidonico Omega-3 0.10 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.06 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.18 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.59 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.34 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 1.11 g

Colesterolo 55.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg