Surowy dziki łosoś - skład, korzyści i szkody

Woda 70.58 g

-

Kalorie 144.00 kcal

6%

Białko 20.73 g

27%

Tłuszcz (lipid) 6.14 g

7%

Popiół 1.88 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 24.00 mg

2%

Żelazo, Fe 0.68 mg

6%

Magnez, Mg 30.00 mg

7%

Fosfor, P 231.00 mg

33%

Potas, K 456.50 mg

9%

Sód, Na 45.00 mg

3%

Cynk, Zn 0.53 mg

4%

Miedź, Cu 0.15 mg

16%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 36.50 mcg

66%

Witamina A 26.00 mcg

2%

Retinol 26.00 mcg

2%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.73 mg

5%

Witamina D (D2 + D3) 9.00 mcg

60%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 9.00 mcg

55%

Witamina K (filochinon) 0.10 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.50 mg

0%

Tiamina 0.17 mg

14%

Ryboflawina 0.26 mg

20%

Niacyna 7.55 mg

47%

Kwas pantotenowy 1.24 mg

24%

Witamina B-6 0.68 mg

52%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 17.00 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 17.00 mcg

4%

Cholina, całkowita 109.40 mg

21%

Witamina B-12 3.68 mcg

153%

Tryptofan 0.23 g

28%

Treonina 0.91 g

37%

Izoleucyna 0.96 g

47%

Leucyna 1.69 g

36%

Lizyna 1.90 g

46%

Metionina 0.61 g

34%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.81 g

18%

Tyrozyna 0.70 g

15%

Walina 1.07 g

42%

Arginina 1.24 g

20%

Histydyna 0.61 g

29%

Alanina 1.25 g

18%

Kwas asparaginowy 2.12 g

17%

Kwas glutaminowy 3.09 g

22%

Glicyna 1.00 g

28%

Prolina 0.73 g

16%

Seryna 0.85 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.12 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.20 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.69 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.21 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.12 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.38 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.28 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.24 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.21 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.27 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.19 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.23 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.10 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.20 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.38 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.26 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.89 g

Cholesterol 50.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg