Dziki łosoś - skład, korzyści i szkody

Woda 67.53 g

-

Kalorie 158.60 kcal

6%

Białko 23.54 g

31%

Tłuszcz (lipid) 6.44 g

7%

Popiół 1.97 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 30.80 mg

3%

Żelazo, Fe 0.74 mg

7%

Magnez, Mg 33.00 mg

8%

Fosfor, P 267.60 mg

38%

Potas, K 486.00 mg

10%

Sód, Na 51.40 mg

3%

Cynk, Zn 0.59 mg

5%

Miedź, Cu 0.15 mg

16%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 40.80 mcg

74%

Witamina A 29.60 mcg

3%

Retinol 29.60 mcg

3%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.83 mg

5%

Witamina D (D2 + D3) 10.15 mcg

67%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 10.15 mcg

62%

Witamina K (filochinon) 0.10 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.68 mg

0%

Tiamina 0.16 mg

13%

Ryboflawina 0.26 mg

20%

Niacyna 8.18 mg

51%

Kwas pantotenowy 1.21 mg

24%

Witamina B-6 0.69 mg

52%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 17.00 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 17.00 mcg

4%

Cholina, całkowita 90.70 mg

18%

Witamina B-12 3.98 mcg

165%

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 1.03 g

43%

Izoleucyna 1.08 g

54%

Leucyna 1.91 g

41%

Lizyna 2.16 g

52%

Metionina 0.70 g

38%

Cystyna 0.25 g

14%

Fenyloalanina 0.92 g

20%

Tyrozyna 0.79 g

18%

Walina 1.21 g

48%

Arginina 1.41 g

23%

Histydyna 0.69 g

32%

Alanina 1.42 g

21%

Kwas asparaginowy 2.41 g

19%

Kwas glutaminowy 3.51 g

25%

Glicyna 1.13 g

32%

Prolina 0.83 g

18%

Seryna 0.96 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.23 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.21 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.77 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.22 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.24 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.40 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.33 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.27 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.22 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.32 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.18 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.22 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.10 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.19 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.42 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.24 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.94 g

Cholesterol 56.60 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg