Saumon atlantique sauvage cuit au four ou grillé - composición, beneficios y daños

Eau 59.62 g

-

Calories 182.00 kcal

7%

Protéine 25.44 g

33%

Gras (lipides) 8.13 g

9%

Cendre 3.26 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 15.00 mg

1%

Fer, Fe 1.03 mg

10%

Magnésium, Mg 37.00 mg

9%

Phosphore, P 256.00 mg

36%

Potassium, K 628.00 mg

13%

Sodium, Na 56.00 mg

4%

Zinc, Zn 0.82 mg

7%

Cuivre, Cu 0.32 mg

35%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 46.80 mcg

85%

Vitamine A 13.00 mcg

1%

Rétinol 13.00 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.28 mg

22%

Riboflavine 0.49 mg

37%

Niacine 10.08 mg

62%

Acide pantothénique 1.92 mg

38%

Vitamine B-6 0.94 mg

72%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 29.00 mcg

7%

Folate, DFE 29.00 mcg

7%

Vitamine B-12 3.05 mcg

127%

Tryptophane 0.29 g

35%

Thréonine 1.12 g

46%

Isoleucine 1.17 g

58%

Leucine 2.07 g

44%

Lysine 2.34 g

56%

Méthionine 0.75 g

41%

Cystine 0.27 g

15%

Phénylalanine 0.99 g

22%

Tyrosine 0.86 g

19%

Valine 1.31 g

52%

Arginine 1.52 g

24%

Histidine 0.75 g

35%

Alanine 1.54 g

23%

L'acide aspartique 2.61 g

21%

Acide glutamique 3.80 g

27%

Glycine 1.22 g

34%

Proline 0.90 g

19%

Sérine 1.04 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 1.26 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.18 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.81 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.27 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.70 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.32 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.73 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.29 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.36 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.26 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.22 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.38 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.11 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.34 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.41 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.37 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.43 g

Cholestérol 71.00 mg