Лосось атлантический дикий жареный или запеченный - состав, польза и вред

Вода 59.62 г

-

Калории 182.00 ккал

7%

Белок 25.44 г

33%

Жиры (липиды) 8.13 г

9%

Зола 3.26 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 15.00 мг

1%

Железо, Fe 1.03 мг

10%

Магний, Mg 37.00 мг

9%

Фосфор, Р 256.00 мг

36%

Калий, К 628.00 мг

13%

Натрий, Na 56.00 мг

4%

Цинк, Zn 0.82 мг

7%

Медь, Cu 0.32 мг

35%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 46.80 мкг

85%

Витамин А 13.00 мкг

1%

Ретинол 13.00 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.28 мг

22%

Рибофлавин 0.49 мг

37%

Ниацин 10.08 мг

62%

Пантотеновая кислота 1.92 мг

38%

Витамин В-6 0.94 мг

72%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 29.00 мкг

7%

Фолаты, ПЭФ 29.00 мкг

7%

Витамин B-12 3.05 мкг

127%

Триптофан 0.29 г

35%

Треонин 1.12 г

46%

Изолейцин 1.17 г

58%

Лейцин 2.07 г

44%

Лизин 2.34 г

56%

Метионин 0.75 г

41%

Цистин 0.27 г

15%

Фенилаланин 0.99 г

22%

Тирозин 0.86 г

19%

Валин 1.31 г

52%

Аргинин 1.52 г

24%

Гистидин 0.75 г

35%

Аланин 1.54 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.61 г

21%

Глютаминовая кислота 3.80 г

27%

Глицин 1.22 г

34%

Пролин 0.90 г

19%

Серин 1.04 г

12%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.26 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.18 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.81 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.27 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.70 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.32 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.73 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.29 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.36 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.26 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.22 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.38 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.11 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.34 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.41 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.37 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 1.43 г

Холестерин 71.00 мг