Лосось атлантический жареный или запеченный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
194 ккал
Калории
31%
24 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
12%
10 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 62.19 г
3%
Калории 194.00 ккал
8%
Белки 23.77 г
31%
Жиры 10.24 г
12%
Зола 2.21 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 15.00 мг
1%
Железо Fe 0.69 мг
6%
Магний Mg 33.50 мг
8%
Фосфор P 254.00 мг
36%
Калий K 506.00 мг
10%
Натрий Na 58.50 мг
4%
Цинк Zn 0.63 мг
5%
Медь Cu 0.19 мг
20%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 44.10 мкг
80%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 41.00 мкг
4%
Ретинол 41.00 мкг
4%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.14 мг
7%
Витамин D Кальциферол 13.10 мкг
87%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.85 мг
2%
Витамин B1 Тиамин 0.31 мг
25%
Витамин B2 Рибофлавин 0.31 мг
23%
Витамин B3 Ниацин 9.06 мг
56%
Витамин B4 Холин 90.50 мг
18%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.70 мг
33%
Витамин B6 Пиридоксин 0.80 мг
61%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 31.50 мкг
7%
Витамин B9 Фолаты DFE 31.50 мкг
7%
Витамин B12 Кобаламин 2.93 мкг
121%
Аминокислоты
Триптофан 0.27 г
33%
Треонин 1.04 г
43%
Изолейцин 1.10 г
54%
Лейцин 1.93 г
41%
Лизин 2.18 г
53%
Метионин 0.70 г
39%
Цистин 0.26 г
14%
Фенилаланин 0.93 г
21%
Тирозин 0.80 г
18%
Валин 1.22 г
48%
Аргинин 1.42 г
23%
Гистидин 0.70 г
33%
Аланин 1.44 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.43 г
19%
Глютаминовая кислота 3.55 г
26%
Глицин 1.14 г
32%
Пролин 0.84 г
18%
Серин 0.97 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.83 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.37 г
Пальмитиновая кислота 1.15 г
Стеариновая кислота 0.29 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.44 г
Гексадеценовая кислота 0.54 г
Октадеценовая кислота 1.89 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.83 г
Эруковая кислота Омега-9 0.18 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.90 г
Октадекадиеновая кислота 0.44 г
Октадекатриеновая кислота 0.25 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.15 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.81 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.55 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.27 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 1.44 г
Стерины, стеролы
Холестерин 67.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг