Лосось атлантический жареный или запеченный - состав, польза и вред

Вода 62.19 г

-

Калории 194.00 ккал

8%

Белок 23.77 г

31%

Жиры (липиды) 10.24 г

12%

Зола 2.21 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 15.00 мг

1%

Железо, Fe 0.69 мг

6%

Магний, Mg 33.50 мг

8%

Фосфор, Р 254.00 мг

36%

Калий, К 506.00 мг

10%

Натрий, Na 58.50 мг

4%

Цинк, Zn 0.63 мг

5%

Медь, Cu 0.19 мг

20%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 44.10 мкг

80%

Витамин А 41.00 мкг

4%

Ретинол 41.00 мкг

4%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.14 мг

7%

Витамин D (D2 + D3) 13.10 мкг

87%

Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.85 мг

2%

Тиамин 0.31 мг

25%

Рибофлавин 0.31 мг

23%

Ниацин 9.06 мг

56%

Пантотеновая кислота 1.70 мг

33%

Витамин В-6 0.80 мг

61%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 31.50 мкг

7%

Фолаты, ПЭФ 31.50 мкг

7%

Холин, всего 90.50 мг

18%

Витамин B-12 2.93 мкг

121%

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 1.04 г

43%

Изолейцин 1.10 г

54%

Лейцин 1.93 г

41%

Лизин 2.18 г

53%

Метионин 0.70 г

39%

Цистин 0.26 г

14%

Фенилаланин 0.93 г

21%

Тирозин 0.80 г

18%

Валин 1.22 г

48%

Аргинин 1.42 г

23%

Гистидин 0.70 г

33%

Аланин 1.44 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.43 г

19%

Глютаминовая кислота 3.55 г

26%

Глицин 1.14 г

32%

Пролин 0.84 г

18%

Серин 0.97 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.83 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.37 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.15 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.29 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.44 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.54 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.89 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.83 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.18 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.90 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.44 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.25 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.15 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.81 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.55 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.27 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 1.44 г

Холестерин 67.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг