Лосось атлантический выращенный жареный или запеченный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
206 ккал
Калории
29%
22 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
14%
12 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 64.75 г
3%
Калории 206.00 ккал
8%
Белки 22.10 г
29%
Жиры 12.35 г
14%
Зола 1.15 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 15.00 мг
1%
Железо Fe 0.34 мг
3%
Магний Mg 30.00 мг
7%
Фосфор P 252.00 мг
36%
Калий K 384.00 мг
8%
Натрий Na 61.00 мг
4%
Цинк Zn 0.43 мг
3%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 41.40 мкг
75%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 69.00 мкг
7%
Ретинол 69.00 мкг
7%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.14 мг
7%
Витамин D Кальциферол 13.10 мкг
87%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 3.70 мг
4%
Витамин B1 Тиамин 0.34 мг
28%
Витамин B2 Рибофлавин 0.14 мг
10%
Витамин B3 Ниацин 8.05 мг
50%
Витамин B4 Холин 90.50 мг
18%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.48 мг
29%
Витамин B6 Пиридоксин 0.65 мг
49%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 34.00 мкг
8%
Витамин B9 Фолаты DFE 34.00 мкг
8%
Витамин B12 Кобаламин 2.80 мкг
116%
Аминокислоты
Триптофан 0.25 г
31%
Треонин 0.97 г
40%
Изолейцин 1.02 г
50%
Лейцин 1.80 г
39%
Лизин 2.03 г
49%
Метионин 0.65 г
36%
Цистин 0.24 г
13%
Фенилаланин 0.86 г
19%
Тирозин 0.75 г
16%
Валин 1.14 г
45%
Аргинин 1.32 г
21%
Гистидин 0.65 г
31%
Аланин 1.34 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.26 г
18%
Глютаминовая кислота 3.30 г
24%
Глицин 1.06 г
30%
Пролин 0.78 г
17%
Серин 0.90 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.40 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.57 г
Пальмитиновая кислота 1.49 г
Стеариновая кислота 0.32 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.18 г
Гексадеценовая кислота 0.77 г
Октадеценовая кислота 2.05 г
Гондоиновая кислота Омега-9 1.37 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.55 г
Октадекадиеновая кислота 0.67 г
Октадекатриеновая кислота 0.11 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.18 г
Эйкозатетраеновая кислота 1.27 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.69 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.17 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 1.46 г
Стерины, стеролы
Холестерин 63.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг