Salmone atlantico d'allevamento al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 64.75 g

3%

Calorie 206.00 kcal

8%

Proteine 22.10 g

29%

Grassi 12.35 g

14%

Cenere 1.15 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 15.00 mg

1%

Ferro Fe 0.34 mg

3%

Magnesio Mg 30.00 mg

7%

Fosforo P 252.00 mg

36%

Potassio K 384.00 mg

8%

Sodio Na 61.00 mg

4%

Zinco Zn 0.43 mg

3%

Rame Cu 0.05 mg

5%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 41.40 mcg

75%

Vitamina A 69.00 mcg

7%

Retinolo 69.00 mcg

7%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.14 mg

7%

Vitamina D Calciferolo 13.10 mcg

87%

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 3.70 mg

4%

Vitamina B1 Tiamina 0.34 mg

28%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 8.05 mg

50%

Vitamina B4 Colina 90.50 mg

18%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.48 mg

29%

Vitamina B6 Piridossina 0.65 mg

49%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 34.00 mcg

8%

Vitamina B9 Folato DFE 34.00 mcg

8%

Vitamina B12 Cobalamina 2.80 mcg

116%

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.97 g

40%

Isoleucina 1.02 g

50%

Leucina 1.80 g

39%

Lisina 2.03 g

49%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirosina 0.75 g

16%

Valina 1.14 g

45%

Arginina 1.32 g

21%

Istidina 0.65 g

31%

Alanina 1.34 g

20%

Acido aspartico 2.26 g

18%

Acido glutammico 3.30 g

24%

Glicina 1.06 g

30%

Prolina 0.78 g

17%

Serina 0.90 g

10%

Acidi grassi saturi 2.40 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.57 g

Acido palmitico 1.49 g

Acido stearico 0.32 g

Acidi grassi monoinsaturi 4.18 g

Acido esadecenoico 0.77 g

Acido ottadecenoico 2.05 g

Acido gondoico Omega-9 1.37 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 4.55 g

Acido ottadecadienoico 0.67 g

Acido ottadecatrienoico 0.11 g

Acido stearidonico Omega-3 0.18 g

Acido eicosatetraenoico 1.27 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.69 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.17 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 1.46 g

Colesterolo 63.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg