Saumon atlantique d'élevage cuit au four ou grillé - composición, beneficios y daños

Eau 64.75 g

-

Calories 206.00 kcal

8%

Protéine 22.10 g

29%

Gras (lipides) 12.35 g

14%

Cendre 1.15 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

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Calcium, Ca 15.00 mg

1%

Fer, Fe 0.34 mg

3%

Magnésium, Mg 30.00 mg

7%

Phosphore, P 252.00 mg

36%

Potassium, K 384.00 mg

8%

Sodium, Na 61.00 mg

4%

Zinc, Zn 0.43 mg

3%

Cuivre, Cu 0.05 mg

5%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 41.40 mcg

75%

Vitamine A 69.00 mcg

7%

Rétinol 69.00 mcg

7%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.14 mg

7%

Vitamine D (D2 + D3) 13.10 mcg

87%

Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 3.70 mg

4%

Thiamine 0.34 mg

28%

Riboflavine 0.14 mg

10%

Niacine 8.05 mg

50%

Acide pantothénique 1.48 mg

29%

Vitamine B-6 0.65 mg

49%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 34.00 mcg

8%

Folate, DFE 34.00 mcg

8%

Choline, totale 90.50 mg

18%

Vitamine B-12 2.80 mcg

116%

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 0.97 g

40%

Isoleucine 1.02 g

50%

Leucine 1.80 g

39%

Lysine 2.03 g

49%

Méthionine 0.65 g

36%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.86 g

19%

Tyrosine 0.75 g

16%

Valine 1.14 g

45%

Arginine 1.32 g

21%

Histidine 0.65 g

31%

Alanine 1.34 g

20%

L'acide aspartique 2.26 g

18%

Acide glutamique 3.30 g

24%

Glycine 1.06 g

30%

Proline 0.78 g

17%

Sérine 0.90 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 2.40 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.57 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.49 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.32 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.18 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.77 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.05 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 1.37 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 4.55 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.67 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.18 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 1.27 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.69 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.17 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.46 g

Cholestérol 63.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg