Лосось жареный или запеченный - состав, польза и вред

Вода 66.86 г

-

Калории 174.88 ккал

7%

Белок 24.74 г

32%

Жиры (липиды) 7.76 г

9%

Зола 1.71 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций, Ca 18.50 мг

1%

Железо, Fe 0.62 мг

6%

Магний, Mg 44.00 мг

11%

Фосфор, Р 314.25 мг

44%

Калий, К 479.50 мг

10%

Натрий, Na 66.63 мг

5%

Цинк, Zn 0.56 мг

5%

Медь, Cu 0.10 мг

11%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 38.37 мкг

69%

Витамин А 59.38 мкг

6%

Ретинол 59.38 мкг

6%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.88 мг

6%

Витамин D (D2 + D3) 13.53 мкг

90%

Витамин D3 (холекальциферол) 13.67 мкг

84%

Витамин К (филлохинон) 0.20 мкг

0%

Витамин К (менахинон-4) 0.40 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.34 мг

1%

Тиамин 0.15 мг

12%

Рибофлавин 0.20 мг

15%

Ниацин 8.97 мг

56%

Пантотеновая кислота 1.21 мг

24%

Витамин В-6 0.65 мг

49%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 17.75 мкг

4%

Фолаты, ПЭФ 17.75 мкг

4%

Холин, всего 97.13 мг

19%

Витамин B-12 3.69 мкг

153%

Триптофан 0.28 г

35%

Треонин 1.12 г

46%

Изолейцин 1.15 г

57%

Лейцин 2.00 г

43%

Лизин 2.27 г

55%

Метионин 0.74 г

40%

Цистин 0.26 г

14%

Фенилаланин 0.98 г

22%

Тирозин 0.88 г

20%

Валин 1.29 г

51%

Аргинин 1.51 г

24%

Гистидин 0.71 г

33%

Аланин 1.51 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.60 г

21%

Глютаминовая кислота 3.66 г

26%

Глицин 1.23 г

35%

Пролин 0.90 г

20%

Серин 1.02 г

12%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.61 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.28 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.02 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.02 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.27 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.91 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.45 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.59 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.54 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.31 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.03 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.14 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.23 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.11 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.25 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.47 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.16 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.83 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.03 г

Холестерин 68.50 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг