Кижуч жареный или запеченный - состав, польза и вред

Вода 69.25 г

3%

Калории 158.50 ккал

6%

Белки 23.88 г

31%

Жиры 6.27 г

7%

Зола 1.35 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 28.50 мг

2%

Железо Fe 0.50 мг

5%

Магний Mg 33.50 мг

8%

Фосфор P 327.00 мг

46%

Калий K 447.00 мг

9%

Натрий Na 55.00 мг

4%

Цинк Zn 0.52 мг

4%

Медь Cu 0.08 мг

8%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 26.05 мкг

47%

Витамин А 55.00 мкг

6%

Ретинол 55.00 мкг

6%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.92 мг

6%

Витамин D Кальциферол 11.30 мкг

75%

Витамин D3 Холекальциферол 11.30 мкг

69%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 1.45 мг

1%

Витамин B1 Тиамин 0.09 мг

7%

Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг

9%

Витамин B3 Ниацин 7.67 мг

47%

Витамин B4 Холин 72.00 мг

14%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.04 мг

20%

Витамин B6 Пиридоксин 0.57 мг

43%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 13.50 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 13.50 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 4.09 мкг

170%

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 1.05 г

43%

Изолейцин 1.10 г

55%

Лейцин 1.94 г

42%

Лизин 2.19 г

53%

Метионин 0.71 г

39%

Цистин 0.26 г

14%

Фенилаланин 0.93 г

21%

Тирозин 0.81 г

18%

Валин 1.23 г

49%

Аргинин 1.43 г

23%

Гистидин 0.70 г

33%

Аланин 1.44 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.44 г

20%

Глютаминовая кислота 3.56 г

26%

Глицин 1.15 г

32%

Пролин 0.84 г

18%

Серин 0.97 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 1.50 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.23 г

Пальмитиновая кислота 0.93 г

Стеариновая кислота 0.24 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.60 г

Гексадеценовая кислота 0.38 г

Октадеценовая кислота 1.35 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.41 г

Эруковая кислота Омега-9 0.41 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.62 г

Октадекадиеновая кислота 0.21 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.08 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.40 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.76 г

Холестерин 59.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг