Кижуч - состав, польза и вред

Вода 69.40 г

3%

Калории 161.40 ккал

7%

Белки 23.60 г

31%

Жиры 6.73 г

8%

Зола 1.35 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 30.20 мг

3%

Железо Fe 0.52 мг

5%

Магний Mg 32.80 мг

8%

Фосфор P 301.20 мг

43%

Калий K 444.40 мг

9%

Натрий Na 51.20 мг

3%

Цинк Zn 0.48 мг

4%

Медь Cu 0.06 мг

7%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 29.48 мкг

53%

Витамин А 47.60 мкг

5%

Ретинол 47.60 мкг

5%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.83 мг

5%

Витамин D Кальциферол 10.15 мкг

67%

Витамин D3 Холекальциферол 10.15 мкг

62%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 1.20 мг

1%

Витамин B1 Тиамин 0.10 мг

8%

Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг

10%

Витамин B3 Ниацин 7.43 мг

46%

Витамин B4 Холин 90.70 мг

18%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.98 мг

19%

Витамин B6 Пиридоксин 0.58 мг

44%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 11.60 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 11.60 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 3.90 мкг

162%

Триптофан 0.26 г

33%

Треонин 1.03 г

43%

Изолейцин 1.09 г

54%

Лейцин 1.92 г

41%

Лизин 2.17 г

52%

Метионин 0.70 г

38%

Цистин 0.25 г

14%

Фенилаланин 0.92 г

20%

Тирозин 0.80 г

18%

Валин 1.22 г

48%

Аргинин 1.41 г

23%

Гистидин 0.69 г

33%

Аланин 1.43 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.42 г

19%

Глютаминовая кислота 3.52 г

25%

Глицин 1.13 г

32%

Пролин 0.83 г

18%

Серин 0.96 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 1.53 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.27 г

Пальмитиновая кислота 0.93 г

Стеариновая кислота 0.25 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.67 г

Гексадеценовая кислота 0.47 г

Октадеценовая кислота 1.43 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.38 г

Эруковая кислота Омега-9 0.35 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.92 г

Октадекадиеновая кислота 0.25 г

Октадекатриеновая кислота 0.11 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.11 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.43 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.18 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.77 г

Холестерин 54.20 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг