🍏 Nutrionio
Salmone coho

Salmone coho - composizione, benefici e danni

coho d'allevamento selvaggio crudo cotto al forno o alla griglia cotto a fuoco lento o al vapore

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

7%

161 kcal

Calorie

31%

24 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

8%

7 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 69.40 g

3%

69.40

Calorie 161.40 kcal

7%

161.40

Proteine 23.60 g

31%

23.60

Grassi 6.73 g

8%

6.73

Cenere 1.35 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 30.20 mg

3%

30.20

Ferro Fe 0.52 mg

5%

0.52

Magnesio Mg 32.80 mg

8%

32.80

Fosforo P 301.20 mg

43%

301.20

Potassio K 444.40 mg

9%

444.40

Sodio Na 51.20 mg

3%

51.20

Zinco Zn 0.48 mg

4%

0.48

Rame Cu 0.06 mg

7%

0.06

Manganese Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 29.48 mcg

53%

29.48

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 47.60 mcg

5%

47.60

Retinolo 47.60 mcg

5%

47.60

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.83 mg

5%

0.83

Vitamina D Calciferolo 10.15 mcg

67%

10.15

Vitamina D3 Colecalciferolo 10.15 mcg

62%

10.15

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 1.20 mg

1%

1.20

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

0.10

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

0.13

Vitamina B3 Niacina 7.43 mg

46%

7.43

Vitamina B4 Colina 90.70 mg

18%

90.70

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.98 mg

19%

0.98

Vitamina B6 Piridossina 0.58 mg

44%

0.58

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 11.60 mcg

2%

11.60

Vitamina B9 Folato DFE 11.60 mcg

2%

11.60

Vitamina B12 Cobalamina 3.90 mcg

162%

3.90

Aminoacidi

Triptofano 0.26 g

33%

0.26

Treonina 1.03 g

43%

1.03

Isoleucina 1.09 g

54%

1.09

Leucina 1.92 g

41%

1.92

Lisina 2.17 g

52%

2.17

Metionina 0.70 g

38%

0.70

Cistina 0.25 g

14%

0.25

Fenilalanina 0.92 g

20%

0.92

Tirosina 0.80 g

18%

0.80

Valina 1.22 g

48%

1.22

Arginina 1.41 g

23%

1.41

Istidina 0.69 g

33%

0.69

Alanina 1.43 g

21%

1.43

Acido aspartico 2.42 g

19%

2.42

Acido glutammico 3.52 g

25%

3.52

Glicina 1.13 g

32%

1.13

Prolina 0.83 g

18%

0.83

Serina 0.96 g

11%

0.96

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 1.53 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.27 g

Acido palmitico 0.93 g

Acido stearico 0.25 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 2.67 g

Acido esadecenoico 0.47 g

Acido ottadecenoico 1.43 g

Acido gondoico Omega-9 0.38 g

Acido erucico Omega-9 0.35 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.92 g

Acido ottadecadienoico 0.25 g

Acido ottadecatrienoico 0.11 g

Acido stearidonico Omega-3 0.11 g

Acido eicosatetraenoico 0.10 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.43 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.18 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.77 g

Steroli

Colesterolo 54.20 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg