Coho-Lachs – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 69.40 g

3%

Kalorien 161.40 kcal

7%

Eiweiß 23.60 g

31%

Fette 6.73 g

8%

Asche 1.35 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 30.20 mg

3%

Eisen Fe 0.52 mg

5%

Magnesium Mg 32.80 mg

8%

Phosphor P 301.20 mg

43%

Kalium K 444.40 mg

9%

Natrium Na 51.20 mg

3%

Zink Zn 0.48 mg

4%

Kupfer Cu 0.06 mg

7%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 29.48 mcg

53%

Vitamin A 47.60 mcg

5%

Retinol 47.60 mcg

5%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.83 mg

5%

Vitamin D Calciferol 10.15 mcg

67%

Vitamin D3 Cholecalciferol 10.15 mcg

62%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 1.20 mg

1%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.13 mg

10%

Vitamin B3 Niacin 7.43 mg

46%

Vitamin B4 Cholin 90.70 mg

18%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.98 mg

19%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.58 mg

44%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 11.60 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 11.60 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 3.90 mcg

162%

Tryptophan 0.26 g

33%

Threonin 1.03 g

43%

Isoleucin 1.09 g

54%

Leucin 1.92 g

41%

Lysin 2.17 g

52%

Methionin 0.70 g

38%

Cystin 0.25 g

14%

Phenylalanin 0.92 g

20%

Tyrosin 0.80 g

18%

Valin 1.22 g

48%

Arginin 1.41 g

23%

Histidin 0.69 g

33%

Alanin 1.43 g

21%

Asparaginsäure 2.42 g

19%

Glutaminsäure 3.52 g

25%

Glycin 1.13 g

32%

Prolin 0.83 g

18%

Serin 0.96 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 1.53 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.27 g

Palmitinsäure 0.93 g

Stearinsäure 0.25 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.67 g

Hexadecensäure 0.47 g

Octadecensäure 1.43 g

Gondosäure Omega-9 0.38 g

Erucasäure Omega-9 0.35 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.92 g

Octadecadiensäure 0.25 g

Octadecatriensäure 0.11 g

Stearidonsäure Omega-3 0.11 g

Eicosatetraensäure 0.10 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.43 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.18 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.77 g

Cholesterin 54.20 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg