Coho-Lachs roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 71.57 g

3%

Kalorien 153.00 kcal

6%

Eiweiß 21.45 g

28%

Fette 6.80 g

8%

Asche 1.26 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 24.00 mg

2%

Eisen Fe 0.45 mg

4%

Magnesium Mg 31.00 mg

7%

Phosphor P 277.00 mg

39%

Kalium K 436.50 mg

9%

Natrium Na 46.50 mg

3%

Zink Zn 0.42 mg

3%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 24.55 mcg

44%

Vitamin A 48.00 mcg

5%

Retinol 48.00 mcg

5%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.73 mg

5%

Vitamin D Calciferol 9.00 mcg

60%

Vitamin D3 Cholecalciferol 9.00 mcg

55%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 1.05 mg

1%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.13 mg

9%

Vitamin B3 Niacin 7.02 mg

43%

Vitamin B4 Cholin 109.40 mg

21%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.98 mg

19%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.60 mg

46%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 11.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 11.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 3.42 mcg

142%

Tryptophan 0.24 g

30%

Threonin 0.94 g

39%

Isoleucin 0.99 g

49%

Leucin 1.74 g

37%

Lysin 1.97 g

48%

Methionin 0.63 g

35%

Cystin 0.23 g

12%

Phenylalanin 0.84 g

19%

Tyrosin 0.72 g

16%

Valin 1.11 g

44%

Arginin 1.28 g

21%

Histidin 0.63 g

30%

Alanin 1.30 g

19%

Asparaginsäure 2.20 g

18%

Glutaminsäure 3.20 g

23%

Glycin 1.03 g

29%

Prolin 0.76 g

16%

Serin 0.88 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 1.54 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.28 g

Palmitinsäure 0.92 g

Stearinsäure 0.26 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.73 g

Hexadecensäure 0.48 g

Octadecensäure 1.46 g

Gondosäure Omega-9 0.38 g

Erucasäure Omega-9 0.37 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.93 g

Octadecadiensäure 0.28 g

Octadecatriensäure 0.12 g

Stearidonsäure Omega-3 0.12 g

Eicosatetraensäure 0.11 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.41 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.23 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.74 g

Cholesterin 48.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg