Surowy kiżucz - skład, korzyści i szkody

Woda 71.57 g

-

Kalorie 153.00 kcal

6%

Białko 21.45 g

28%

Tłuszcz (lipid) 6.80 g

8%

Popiół 1.26 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 24.00 mg

2%

Żelazo, Fe 0.45 mg

4%

Magnez, Mg 31.00 mg

7%

Fosfor, P 277.00 mg

39%

Potas, K 436.50 mg

9%

Sód, Na 46.50 mg

3%

Cynk, Zn 0.42 mg

3%

Miedź, Cu 0.05 mg

5%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 24.55 mcg

44%

Witamina A 48.00 mcg

5%

Retinol 48.00 mcg

5%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.73 mg

5%

Witamina D (D2 + D3) 9.00 mcg

60%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 9.00 mcg

55%

Witamina K (filochinon) 0.10 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.05 mg

1%

Tiamina 0.10 mg

8%

Ryboflawina 0.13 mg

9%

Niacyna 7.02 mg

43%

Kwas pantotenowy 0.98 mg

19%

Witamina B-6 0.60 mg

46%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 11.00 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 11.00 mcg

2%

Cholina, całkowita 109.40 mg

21%

Witamina B-12 3.42 mcg

142%

Tryptofan 0.24 g

30%

Treonina 0.94 g

39%

Izoleucyna 0.99 g

49%

Leucyna 1.74 g

37%

Lizyna 1.97 g

48%

Metionina 0.63 g

35%

Cystyna 0.23 g

12%

Fenyloalanina 0.84 g

19%

Tyrozyna 0.72 g

16%

Walina 1.11 g

44%

Arginina 1.28 g

21%

Histydyna 0.63 g

30%

Alanina 1.30 g

19%

Kwas asparaginowy 2.20 g

18%

Kwas glutaminowy 3.20 g

23%

Glicyna 1.03 g

29%

Prolina 0.76 g

16%

Seryna 0.88 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.54 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.28 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.92 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.26 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.73 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.48 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.46 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.38 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.37 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.93 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.28 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.12 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.12 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.11 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.41 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.23 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.74 g

Cholesterol 48.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg