Кижуч сырой - состав, польза и вред

Вода 71.57 г

3%

Калории 153.00 ккал

6%

Белки 21.45 г

28%

Жиры 6.80 г

8%

Зола 1.26 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 24.00 мг

2%

Железо Fe 0.45 мг

4%

Магний Mg 31.00 мг

7%

Фосфор P 277.00 мг

39%

Калий K 436.50 мг

9%

Натрий Na 46.50 мг

3%

Цинк Zn 0.42 мг

3%

Медь Cu 0.05 мг

5%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 24.55 мкг

44%

Витамин А 48.00 мкг

5%

Ретинол 48.00 мкг

5%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.73 мг

5%

Витамин D Кальциферол 9.00 мкг

60%

Витамин D3 Холекальциферол 9.00 мкг

55%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 1.05 мг

1%

Витамин B1 Тиамин 0.10 мг

8%

Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг

9%

Витамин B3 Ниацин 7.02 мг

43%

Витамин B4 Холин 109.40 мг

21%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.98 мг

19%

Витамин B6 Пиридоксин 0.60 мг

46%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 11.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 3.42 мкг

142%

Триптофан 0.24 г

30%

Треонин 0.94 г

39%

Изолейцин 0.99 г

49%

Лейцин 1.74 г

37%

Лизин 1.97 г

48%

Метионин 0.63 г

35%

Цистин 0.23 г

12%

Фенилаланин 0.84 г

19%

Тирозин 0.72 г

16%

Валин 1.11 г

44%

Аргинин 1.28 г

21%

Гистидин 0.63 г

30%

Аланин 1.30 г

19%

Аспарагиновая кислота 2.20 г

18%

Глютаминовая кислота 3.20 г

23%

Глицин 1.03 г

29%

Пролин 0.76 г

16%

Серин 0.88 г

10%

Насыщенные жирные кислоты 1.54 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.28 г

Пальмитиновая кислота 0.92 г

Стеариновая кислота 0.26 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.73 г

Гексадеценовая кислота 0.48 г

Октадеценовая кислота 1.46 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.38 г

Эруковая кислота Омега-9 0.37 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.93 г

Октадекадиеновая кислота 0.28 г

Октадекатриеновая кислота 0.12 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.12 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.41 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.23 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.74 г

Холестерин 48.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг