Кижуч дикий сырой - состав, польза и вред

Вода 72.66 г

3%

Калории 146.00 ккал

6%

Белки 21.62 г

28%

Жиры 5.93 г

7%

Зола 1.21 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 36.00 мг

3%

Железо Fe 0.56 мг

5%

Магний Mg 31.00 мг

7%

Фосфор P 262.00 мг

37%

Калий K 423.00 мг

9%

Натрий Na 46.00 мг

3%

Цинк Zn 0.41 мг

3%

Медь Cu 0.05 мг

5%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 36.50 мкг

66%

Витамин А 40.00 мкг

4%

Ретинол 40.00 мкг

4%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.73 мг

5%

Витамин D Кальциферол 9.00 мкг

60%

Витамин D3 Холекальциферол 9.00 мкг

55%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 1.00 мг

1%

Витамин B1 Тиамин 0.11 мг

9%

Витамин B2 Рибофлавин 0.14 мг

10%

Витамин B3 Ниацин 7.23 мг

45%

Витамин B4 Холин 109.40 мг

21%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.82 мг

16%

Витамин B6 Пиридоксин 0.55 мг

42%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 9.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 4.17 мкг

173%

Триптофан 0.24 г

30%

Треонин 0.95 г

39%

Изолейцин 1.00 г

49%

Лейцин 1.76 г

38%

Лизин 1.99 г

48%

Метионин 0.64 г

35%

Цистин 0.23 г

12%

Фенилаланин 0.84 г

19%

Тирозин 0.73 г

16%

Валин 1.11 г

44%

Аргинин 1.29 г

21%

Гистидин 0.64 г

30%

Аланин 1.31 г

19%

Аспарагиновая кислота 2.21 г

18%

Глютаминовая кислота 3.23 г

23%

Глицин 1.04 г

29%

Пролин 0.76 г

16%

Серин 0.88 г

10%

Насыщенные жирные кислоты 1.26 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.26 г

Пальмитиновая кислота 0.75 г

Стеариновая кислота 0.21 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.13 г

Гексадеценовая кислота 0.51 г

Октадеценовая кислота 1.20 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.25 г

Эруковая кислота Омега-9 0.15 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.99 г

Октадекадиеновая кислота 0.21 г

Октадекатриеновая кислота 0.16 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.12 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.13 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.43 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.23 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.66 г

Холестерин 45.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг