Salmone coho selvaggio crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
146 kcal
Calorie
28%
22 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
7%
6 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 72.66 g
3%
Calorie 146.00 kcal
6%
Proteine 21.62 g
28%
Grassi 5.93 g
7%
Cenere 1.21 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 36.00 mg
3%
Ferro Fe 0.56 mg
5%
Magnesio Mg 31.00 mg
7%
Fosforo P 262.00 mg
37%
Potassio K 423.00 mg
9%
Sodio Na 46.00 mg
3%
Zinco Zn 0.41 mg
3%
Rame Cu 0.05 mg
5%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 40.00 mcg
4%
Retinolo 40.00 mcg
4%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.73 mg
5%
Vitamina D Calciferolo 9.00 mcg
60%
Vitamina D3 Colecalciferolo 9.00 mcg
55%
Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 1.00 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 7.23 mg
45%
Vitamina B4 Colina 109.40 mg
21%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.82 mg
16%
Vitamina B6 Piridossina 0.55 mg
42%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 4.17 mcg
173%
Aminoacidi
Triptofano 0.24 g
30%
Treonina 0.95 g
39%
Isoleucina 1.00 g
49%
Leucina 1.76 g
38%
Lisina 1.99 g
48%
Metionina 0.64 g
35%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.84 g
19%
Tirosina 0.73 g
16%
Valina 1.11 g
44%
Arginina 1.29 g
21%
Istidina 0.64 g
30%
Alanina 1.31 g
19%
Acido aspartico 2.21 g
18%
Acido glutammico 3.23 g
23%
Glicina 1.04 g
29%
Prolina 0.76 g
16%
Serina 0.88 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.26 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.26 g
Acido palmitico 0.75 g
Acido stearico 0.21 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 2.13 g
Acido esadecenoico 0.51 g
Acido ottadecenoico 1.20 g
Acido gondoico Omega-9 0.25 g
Acido erucico Omega-9 0.15 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.99 g
Acido ottadecadienoico 0.21 g
Acido ottadecatrienoico 0.16 g
Acido stearidonico Omega-3 0.12 g
Acido eicosatetraenoico 0.13 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.43 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.23 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.66 g
Steroli
Colesterolo 45.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg