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Saumon coho cru

Saumon coho cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

153 kcal

Calories

28%

21 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

8%

7 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 71.57 g

3%

71.57

Calories 153.00 kcal

6%

153.00

Protéines 21.45 g

28%

21.45

Graisses 6.80 g

8%

6.80

Cendre 1.26 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 24.00 mg

2%

24.00

Fer Fe 0.45 mg

4%

0.45

Magnésium Mg 31.00 mg

7%

31.00

Phosphore P 277.00 mg

39%

277.00

Potassium K 436.50 mg

9%

436.50

Sodium Na 46.50 mg

3%

46.50

Zinc Zn 0.42 mg

3%

0.42

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 24.55 mcg

44%

24.55

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 48.00 mcg

5%

48.00

Rétinol 48.00 mcg

5%

48.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.73 mg

5%

0.73

Vitamine D Calciférol 9.00 mcg

60%

9.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 9.00 mcg

55%

9.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 1.05 mg

1%

1.05

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

0.10

Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg

9%

0.13

Vitamine B3 Niacine 7.02 mg

43%

7.02

Vitamine B4 Choline 109.40 mg

21%

109.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.98 mg

19%

0.98

Vitamine B6 Pyridoxine 0.60 mg

46%

0.60

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamine B9 Folate DFE 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamine B12 Cobalamine 3.42 mcg

142%

3.42

Acides aminés

Tryptophane 0.24 g

30%

0.24

Thréonine 0.94 g

39%

0.94

Isoleucine 0.99 g

49%

0.99

Leucine 1.74 g

37%

1.74

Lysine 1.97 g

48%

1.97

Méthionine 0.63 g

35%

0.63

Cystine 0.23 g

12%

0.23

Phénylalanine 0.84 g

19%

0.84

Tyrosine 0.72 g

16%

0.72

Valine 1.11 g

44%

1.11

Arginine 1.28 g

21%

1.28

Histidine 0.63 g

30%

0.63

Alanine 1.30 g

19%

1.30

Acide aspartique 2.20 g

18%

2.20

Acide glutamique 3.20 g

23%

3.20

Glycine 1.03 g

29%

1.03

Proline 0.76 g

16%

0.76

Sérine 0.88 g

10%

0.88

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.54 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.28 g

Acide palmitique 0.92 g

Acide stéarique 0.26 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 2.73 g

Acide hexadécénoïque 0.48 g

Acide octadécénoïque 1.46 g

Acide gondoïque oméga-9 0.38 g

Acide érucique oméga-9 0.37 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.93 g

Acide octadécadiénoïque 0.28 g

Acide octadécatriénoïque 0.12 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.12 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.41 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.23 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.74 g

Stérols

Cholestérol 48.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg