Saumon coho - composición, beneficios y daños

Eau 69.40 g

-

Calories 161.40 kcal

7%

Protéine 23.60 g

31%

Gras (lipides) 6.73 g

8%

Cendre 1.35 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 30.20 mg

3%

Fer, Fe 0.52 mg

5%

Magnésium, Mg 32.80 mg

8%

Phosphore, P 301.20 mg

43%

Potassium, K 444.40 mg

9%

Sodium, Na 51.20 mg

3%

Zinc, Zn 0.48 mg

4%

Cuivre, Cu 0.06 mg

7%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 29.48 mcg

53%

Vitamine A 47.60 mcg

5%

Rétinol 47.60 mcg

5%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.83 mg

5%

Vitamine D (D2 + D3) 10.15 mcg

67%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 10.15 mcg

62%

Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.20 mg

1%

Thiamine 0.10 mg

8%

Riboflavine 0.13 mg

10%

Niacine 7.43 mg

46%

Acide pantothénique 0.98 mg

19%

Vitamine B-6 0.58 mg

44%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 11.60 mcg

2%

Folate, DFE 11.60 mcg

2%

Choline, totale 90.70 mg

18%

Vitamine B-12 3.90 mcg

162%

Tryptophane 0.26 g

33%

Thréonine 1.03 g

43%

Isoleucine 1.09 g

54%

Leucine 1.92 g

41%

Lysine 2.17 g

52%

Méthionine 0.70 g

38%

Cystine 0.25 g

14%

Phénylalanine 0.92 g

20%

Tyrosine 0.80 g

18%

Valine 1.22 g

48%

Arginine 1.41 g

23%

Histidine 0.69 g

33%

Alanine 1.43 g

21%

L'acide aspartique 2.42 g

19%

Acide glutamique 3.52 g

25%

Glycine 1.13 g

32%

Proline 0.83 g

18%

Sérine 0.96 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 1.53 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.27 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.93 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.25 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.67 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.47 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.43 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.38 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.35 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.92 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.25 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.11 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.43 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.18 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.77 g

Cholestérol 54.20 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg