Kiżucz - skład, korzyści i szkody

Woda 69.40 g

-

Kalorie 161.40 kcal

7%

Białko 23.60 g

31%

Tłuszcz (lipid) 6.73 g

8%

Popiół 1.35 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 30.20 mg

3%

Żelazo, Fe 0.52 mg

5%

Magnez, Mg 32.80 mg

8%

Fosfor, P 301.20 mg

43%

Potas, K 444.40 mg

9%

Sód, Na 51.20 mg

3%

Cynk, Zn 0.48 mg

4%

Miedź, Cu 0.06 mg

7%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 29.48 mcg

53%

Witamina A 47.60 mcg

5%

Retinol 47.60 mcg

5%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.83 mg

5%

Witamina D (D2 + D3) 10.15 mcg

67%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 10.15 mcg

62%

Witamina K (filochinon) 0.10 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.20 mg

1%

Tiamina 0.10 mg

8%

Ryboflawina 0.13 mg

10%

Niacyna 7.43 mg

46%

Kwas pantotenowy 0.98 mg

19%

Witamina B-6 0.58 mg

44%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 11.60 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 11.60 mcg

2%

Cholina, całkowita 90.70 mg

18%

Witamina B-12 3.90 mcg

162%

Tryptofan 0.26 g

33%

Treonina 1.03 g

43%

Izoleucyna 1.09 g

54%

Leucyna 1.92 g

41%

Lizyna 2.17 g

52%

Metionina 0.70 g

38%

Cystyna 0.25 g

14%

Fenyloalanina 0.92 g

20%

Tyrozyna 0.80 g

18%

Walina 1.22 g

48%

Arginina 1.41 g

23%

Histydyna 0.69 g

33%

Alanina 1.43 g

21%

Kwas asparaginowy 2.42 g

19%

Kwas glutaminowy 3.52 g

25%

Glicyna 1.13 g

32%

Prolina 0.83 g

18%

Seryna 0.96 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.53 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.27 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.93 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.25 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.67 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.47 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.43 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.38 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.35 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.92 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.25 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.11 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.11 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.43 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.18 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.77 g

Cholesterol 54.20 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg