Hodowlany kiżucz - skład, korzyści i szkody

Woda 68.74 g

-

Kalorie 169.00 kcal

7%

Białko 22.79 g

30%

Tłuszcz (lipid) 7.95 g

9%

Popiół 1.35 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 12.00 mg

1%

Żelazo, Fe 0.37 mg

3%

Magnez, Mg 32.50 mg

8%

Fosfor, P 312.00 mg

44%

Potas, K 455.00 mg

9%

Sód, Na 49.50 mg

3%

Cynk, Zn 0.45 mg

4%

Miedź, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 13.35 mcg

24%

Witamina A 57.50 mcg

6%

Retinol 57.50 mcg

6%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.30 mg

1%

Tiamina 0.10 mg

7%

Ryboflawina 0.11 mg

8%

Niacyna 7.10 mg

44%

Kwas pantotenowy 1.21 mg

24%

Witamina B-6 0.61 mg

47%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 13.50 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 13.50 mcg

3%

Witamina B-12 2.92 mcg

121%

Tryptofan 0.26 g

31%

Treonina 1.00 g

41%

Izoleucyna 1.05 g

52%

Leucyna 1.85 g

40%

Lizyna 2.09 g

51%

Metionina 0.67 g

37%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.89 g

20%

Tyrozyna 0.77 g

17%

Walina 1.17 g

46%

Arginina 1.36 g

22%

Histydyna 0.67 g

31%

Alanina 1.38 g

20%

Kwas asparaginowy 2.33 g

19%

Kwas glutaminowy 3.40 g

25%

Glicyna 1.09 g

31%

Prolina 0.81 g

17%

Seryna 0.93 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.88 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.30 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.13 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.32 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.47 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.46 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.78 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.53 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.63 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.91 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.36 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.11 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.40 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.85 g

Cholesterol 57.00 mg