Somon coho de crescătorie - compoziție, beneficii și rău

Apă 68.74 g

-

Calorii 169.00 kcal

7%

Proteină 22.79 g

30%

Grăsimi (lipide) 7.95 g

9%

Frasin 1.35 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 12.00 mg

1%

Fier, Fe 0.37 mg

3%

Magneziu, Mg 32.50 mg

8%

Fosfor, P 312.00 mg

44%

Potasiu, K 455.00 mg

9%

Sodiu, Na 49.50 mg

3%

Zinc, Zn 0.45 mg

4%

Cupru, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Seleniu, Se 13.35 mcg

24%

Vitamina A 57.50 mcg

6%

Retinol 57.50 mcg

6%

Vitamina C, acid ascorbic total 1.30 mg

1%

Tiamina 0.10 mg

7%

Riboflavină 0.11 mg

8%

Niacina 7.10 mg

44%

Acid pantotenic 1.21 mg

24%

Vitamina B-6 0.61 mg

47%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 13.50 mcg

3%

Folat, DFE 13.50 mcg

3%

Vitamina B-12 2.92 mcg

121%

Triptofan 0.26 g

31%

Treonina 1.00 g

41%

Isoleucina 1.05 g

52%

Leucina 1.85 g

40%

Lizina 2.09 g

51%

Metionină 0.67 g

37%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanină 0.89 g

20%

Tirozină 0.77 g

17%

Valină 1.17 g

46%

Arginina 1.36 g

22%

Histidină 0.67 g

31%

Alanina 1.38 g

20%

Acid aspartic 2.33 g

19%

Acid glutamic 3.40 g

25%

Glicina 1.09 g

31%

Proline 0.81 g

17%

Serina 0.93 g

11%

Acizi grași saturați (AGS) 1.88 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.30 g

Acid palmitic, AGS 16:0 1.13 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.32 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.47 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.46 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.78 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.53 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.63 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.91 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.36 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.11 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.09 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.40 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.85 g

Colesterolul 57.00 mg