Somon coho de crescătorie gătit - compoziție, beneficii și rău

Apă 67.00 g

-

Calorii 178.00 kcal

7%

Proteină 24.30 g

32%

Grăsimi (lipide) 8.23 g

9%

Frasin 1.40 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 12.00 mg

1%

Fier, Fe 0.39 mg

3%

Magneziu, Mg 34.00 mg

8%

Fosfor, P 332.00 mg

47%

Potasiu, K 460.00 mg

9%

Sodiu, Na 52.00 mg

4%

Zinc, Zn 0.47 mg

4%

Cupru, Cu 0.09 mg

9%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Seleniu, Se 14.10 mcg

25%

Vitamina A 59.00 mcg

6%

Retinol 59.00 mcg

6%

Vitamina C, acid ascorbic total 1.50 mg

1%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavină 0.11 mg

8%

Niacina 7.39 mg

46%

Acid pantotenic 1.27 mg

25%

Vitamina B-6 0.57 mg

43%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 14.00 mcg

3%

Folat, DFE 14.00 mcg

3%

Vitamina B-12 3.17 mcg

132%

Triptofan 0.27 g

34%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.12 g

56%

Leucina 1.98 g

42%

Lizina 2.23 g

54%

Metionină 0.72 g

39%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanină 0.95 g

21%

Tirozină 0.82 g

18%

Valină 1.25 g

50%

Arginina 1.45 g

23%

Histidină 0.72 g

34%

Alanina 1.47 g

22%

Acid aspartic 2.49 g

20%

Acid glutamic 3.63 g

26%

Glicina 1.17 g

33%

Proline 0.86 g

19%

Serina 0.99 g

11%

Acizi grași saturați (AGS) 1.94 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.31 g

Acid palmitic, AGS 16:0 1.18 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.33 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.62 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.48 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.84 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.55 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.67 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.96 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.37 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.12 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.09 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.41 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.87 g

Colesterolul 63.00 mg