Saumon coho d'élevage cuit - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
178 kcal
Calories
32%
24 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
9%
8 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 67.00 g
-
Calories 178.00 kcal
7%
Protéine 24.30 g
32%
Gras (lipides) 8.23 g
9%
Cendre 1.40 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 12.00 mg
1%
Fer, Fe 0.39 mg
3%
Magnésium, Mg 34.00 mg
8%
Phosphore, P 332.00 mg
47%
Potassium, K 460.00 mg
9%
Sodium, Na 52.00 mg
4%
Zinc, Zn 0.47 mg
4%
Cuivre, Cu 0.09 mg
9%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 14.10 mcg
25%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 59.00 mcg
6%
Rétinol 59.00 mcg
6%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 1.50 mg
1%
Thiamine 0.10 mg
8%
Riboflavine 0.11 mg
8%
Niacine 7.39 mg
46%
Acide pantothénique 1.27 mg
25%
Vitamine B-6 0.57 mg
43%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 14.00 mcg
3%
Folate, DFE 14.00 mcg
3%
Vitamine B-12 3.17 mcg
132%
Acides aminés
Tryptophane 0.27 g
34%
Thréonine 1.07 g
44%
Isoleucine 1.12 g
56%
Leucine 1.98 g
42%
Lysine 2.23 g
54%
Méthionine 0.72 g
39%
Cystine 0.26 g
14%
Phénylalanine 0.95 g
21%
Tyrosine 0.82 g
18%
Valine 1.25 g
50%
Arginine 1.45 g
23%
Histidine 0.72 g
34%
Alanine 1.47 g
22%
L'acide aspartique 2.49 g
20%
Acide glutamique 3.63 g
26%
Glycine 1.17 g
33%
Proline 0.86 g
19%
Sérine 0.99 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 1.94 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.31 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.18 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.33 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.62 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.48 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.84 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.55 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.67 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.96 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.37 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.12 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.41 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.87 g
Stérols
Cholestérol 63.00 mg