Saumon coho d'élevage cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
* affiner les balises pour de meilleurs résultats
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
178 kcal
Calories
32%
24 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
9%
8 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 67.00 g
3%
Calories 178.00 kcal
7%
Protéines 24.30 g
32%
Graisses 8.23 g
9%
Cendre 1.40 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 12.00 mg
1%
Fer Fe 0.39 mg
3%
Magnésium Mg 34.00 mg
8%
Phosphore P 332.00 mg
47%
Potassium K 460.00 mg
9%
Sodium Na 52.00 mg
4%
Zinc Zn 0.47 mg
4%
Cuivre Cu 0.09 mg
9%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 14.10 mcg
25%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 59.00 mcg
6%
Rétinol 59.00 mcg
6%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.50 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg
8%
Vitamine B3 Niacine 7.39 mg
46%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.27 mg
25%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.57 mg
43%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 14.00 mcg
3%
Vitamine B9 Folate DFE 14.00 mcg
3%
Vitamine B12 Cobalamine 3.17 mcg
132%
Acides aminés
Tryptophane 0.27 g
34%
Thréonine 1.07 g
44%
Isoleucine 1.12 g
56%
Leucine 1.98 g
42%
Lysine 2.23 g
54%
Méthionine 0.72 g
39%
Cystine 0.26 g
14%
Phénylalanine 0.95 g
21%
Tyrosine 0.82 g
18%
Valine 1.25 g
50%
Arginine 1.45 g
23%
Histidine 0.72 g
34%
Alanine 1.47 g
22%
Acide aspartique 2.49 g
20%
Acide glutamique 3.63 g
26%
Glycine 1.17 g
33%
Proline 0.86 g
19%
Sérine 0.99 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.94 g
Acide myristique 0.31 g
Acide palmitique 1.18 g
Acide stéarique 0.33 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 3.62 g
Acide hexadécénoïque 0.48 g
Acide octadécénoïque 1.84 g
Acide gondoïque oméga-9 0.55 g
Acide érucique oméga-9 0.67 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.96 g
Acide octadécadiénoïque 0.37 g
Acide octadécatriénoïque 0.08 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.12 g
Acide eicosatétraénoïque 0.09 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.41 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.87 g
Stérols
Cholestérol 63.00 mg