Saumon coho d'élevage cuit au four ou grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 67.00 g

3%

Calories 178.00 kcal

7%

Protéines 24.30 g

32%

Graisses 8.23 g

9%

Cendre 1.40 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 12.00 mg

1%

Fer Fe 0.39 mg

3%

Magnésium Mg 34.00 mg

8%

Phosphore P 332.00 mg

47%

Potassium K 460.00 mg

9%

Sodium Na 52.00 mg

4%

Zinc Zn 0.47 mg

4%

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 14.10 mcg

25%

Vitamine A 59.00 mcg

6%

Rétinol 59.00 mcg

6%

Vitamine C Acide ascorbique 1.50 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

Vitamine B3 Niacine 7.39 mg

46%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.27 mg

25%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.57 mg

43%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 14.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 14.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 3.17 mcg

132%

Tryptophane 0.27 g

34%

Thréonine 1.07 g

44%

Isoleucine 1.12 g

56%

Leucine 1.98 g

42%

Lysine 2.23 g

54%

Méthionine 0.72 g

39%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.95 g

21%

Tyrosine 0.82 g

18%

Valine 1.25 g

50%

Arginine 1.45 g

23%

Histidine 0.72 g

34%

Alanine 1.47 g

22%

Acide aspartique 2.49 g

20%

Acide glutamique 3.63 g

26%

Glycine 1.17 g

33%

Proline 0.86 g

19%

Sérine 0.99 g

11%

Acides gras saturés 1.94 g

Acide myristique 0.31 g

Acide palmitique 1.18 g

Acide stéarique 0.33 g

Acides gras monoinsaturés 3.62 g

Acide hexadécénoïque 0.48 g

Acide octadécénoïque 1.84 g

Acide gondoïque oméga-9 0.55 g

Acide érucique oméga-9 0.67 g

Acides gras polyinsaturés 1.96 g

Acide octadécadiénoïque 0.37 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.12 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.41 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.87 g

Cholestérol 63.00 mg