Pieczony lub smażony hodowlany kiżucz - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
7%
178 kcal
Kalorie
32%
24 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
9%
8 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 67.00 g
3%
Kalorie 178.00 kcal
7%
Białka 24.30 g
32%
Tłuszcze 8.23 g
9%
Popiół 1.40 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 12.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.39 mg
3%
Magnez Mg 34.00 mg
8%
Fosfor P 332.00 mg
47%
Potas K 460.00 mg
9%
Sód Na 52.00 mg
4%
Cynk Zn 0.47 mg
4%
Miedź Cu 0.09 mg
9%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 14.10 mcg
25%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 59.00 mcg
6%
Retinol 59.00 mcg
6%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 1.50 mg
1%
Witamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Witamina B2 Ryboflawina 0.11 mg
8%
Witamina B3 Niacyna 7.39 mg
46%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.27 mg
25%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.57 mg
43%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 14.00 mcg
3%
Witamina B9 Foliany DFE 14.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 3.17 mcg
132%
Aminokwasy
Tryptofan 0.27 g
34%
Treonina 1.07 g
44%
Izoleucyna 1.12 g
56%
Leucyna 1.98 g
42%
Lizyna 2.23 g
54%
Metionina 0.72 g
39%
Cystyna 0.26 g
14%
Fenyloalanina 0.95 g
21%
Tyrozyna 0.82 g
18%
Walina 1.25 g
50%
Arginina 1.45 g
23%
Histydyna 0.72 g
34%
Alanina 1.47 g
22%
Kwas asparaginowy 2.49 g
20%
Kwas glutaminowy 3.63 g
26%
Glicyna 1.17 g
33%
Prolina 0.86 g
19%
Seryna 0.99 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.94 g
Kwas mirystynowy 0.31 g
Kwas palmitynowy 1.18 g
Kwas stearynowy 0.33 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.62 g
Kwas heksadecenowy 0.48 g
Kwas oktadecenowy 1.84 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.55 g
Kwas erukowy Omega-9 0.67 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.96 g
Kwas oktadekadienowy 0.37 g
Kwas oktadekatrienowy 0.08 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.12 g
Kwas eikozatetraenowy 0.09 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.41 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.87 g
Sterole
Cholesterol 63.00 mg