Pieczony lub smażony hodowlany kiżucz - skład, korzyści i szkody

Woda 67.00 g

-

Kalorie 178.00 kcal

7%

Białko 24.30 g

32%

Tłuszcz (lipid) 8.23 g

9%

Popiół 1.40 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 12.00 mg

1%

Żelazo, Fe 0.39 mg

3%

Magnez, Mg 34.00 mg

8%

Fosfor, P 332.00 mg

47%

Potas, K 460.00 mg

9%

Sód, Na 52.00 mg

4%

Cynk, Zn 0.47 mg

4%

Miedź, Cu 0.09 mg

9%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 14.10 mcg

25%

Witamina A 59.00 mcg

6%

Retinol 59.00 mcg

6%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.50 mg

1%

Tiamina 0.10 mg

8%

Ryboflawina 0.11 mg

8%

Niacyna 7.39 mg

46%

Kwas pantotenowy 1.27 mg

25%

Witamina B-6 0.57 mg

43%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 14.00 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 14.00 mcg

3%

Witamina B-12 3.17 mcg

132%

Tryptofan 0.27 g

34%

Treonina 1.07 g

44%

Izoleucyna 1.12 g

56%

Leucyna 1.98 g

42%

Lizyna 2.23 g

54%

Metionina 0.72 g

39%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 0.95 g

21%

Tyrozyna 0.82 g

18%

Walina 1.25 g

50%

Arginina 1.45 g

23%

Histydyna 0.72 g

34%

Alanina 1.47 g

22%

Kwas asparaginowy 2.49 g

20%

Kwas glutaminowy 3.63 g

26%

Glicyna 1.17 g

33%

Prolina 0.86 g

19%

Seryna 0.99 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.94 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.31 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.18 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.33 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.62 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.48 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.84 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.55 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.67 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.96 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.37 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.12 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.41 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.87 g

Cholesterol 63.00 mg