Saumon coho d'élevage - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 68.74 g

3%

Calories 169.00 kcal

7%

Protéines 22.79 g

30%

Graisses 7.95 g

9%

Cendre 1.35 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 12.00 mg

1%

Fer Fe 0.37 mg

3%

Magnésium Mg 32.50 mg

8%

Phosphore P 312.00 mg

44%

Potassium K 455.00 mg

9%

Sodium Na 49.50 mg

3%

Zinc Zn 0.45 mg

4%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 13.35 mcg

24%

Vitamine A 57.50 mcg

6%

Rétinol 57.50 mcg

6%

Vitamine C Acide ascorbique 1.30 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

Vitamine B3 Niacine 7.10 mg

44%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.21 mg

24%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.61 mg

47%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 13.50 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 13.50 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 2.92 mcg

121%

Tryptophane 0.26 g

31%

Thréonine 1.00 g

41%

Isoleucine 1.05 g

52%

Leucine 1.85 g

40%

Lysine 2.09 g

51%

Méthionine 0.67 g

37%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.89 g

20%

Tyrosine 0.77 g

17%

Valine 1.17 g

46%

Arginine 1.36 g

22%

Histidine 0.67 g

31%

Alanine 1.38 g

20%

Acide aspartique 2.33 g

19%

Acide glutamique 3.40 g

25%

Glycine 1.09 g

31%

Proline 0.81 g

17%

Sérine 0.93 g

11%

Acides gras saturés 1.88 g

Acide myristique 0.30 g

Acide palmitique 1.13 g

Acide stéarique 0.32 g

Acides gras monoinsaturés 3.47 g

Acide hexadécénoïque 0.46 g

Acide octadécénoïque 1.78 g

Acide gondoïque oméga-9 0.53 g

Acide érucique oméga-9 0.63 g

Acides gras polyinsaturés 1.91 g

Acide octadécadiénoïque 0.36 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.11 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.40 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.85 g

Cholestérol 57.00 mg