Saumon coho d'élevage - composición, beneficios y daños

Eau 68.74 g

-

Calories 169.00 kcal

7%

Protéine 22.79 g

30%

Gras (lipides) 7.95 g

9%

Cendre 1.35 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 12.00 mg

1%

Fer, Fe 0.37 mg

3%

Magnésium, Mg 32.50 mg

8%

Phosphore, P 312.00 mg

44%

Potassium, K 455.00 mg

9%

Sodium, Na 49.50 mg

3%

Zinc, Zn 0.45 mg

4%

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 13.35 mcg

24%

Vitamine A 57.50 mcg

6%

Rétinol 57.50 mcg

6%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.30 mg

1%

Thiamine 0.10 mg

7%

Riboflavine 0.11 mg

8%

Niacine 7.10 mg

44%

Acide pantothénique 1.21 mg

24%

Vitamine B-6 0.61 mg

47%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 13.50 mcg

3%

Folate, DFE 13.50 mcg

3%

Vitamine B-12 2.92 mcg

121%

Tryptophane 0.26 g

31%

Thréonine 1.00 g

41%

Isoleucine 1.05 g

52%

Leucine 1.85 g

40%

Lysine 2.09 g

51%

Méthionine 0.67 g

37%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.89 g

20%

Tyrosine 0.77 g

17%

Valine 1.17 g

46%

Arginine 1.36 g

22%

Histidine 0.67 g

31%

Alanine 1.38 g

20%

L'acide aspartique 2.33 g

19%

Acide glutamique 3.40 g

25%

Glycine 1.09 g

31%

Proline 0.81 g

17%

Sérine 0.93 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 1.88 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.30 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.13 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.32 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.47 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.46 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.78 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.53 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.63 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.91 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.36 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.11 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.40 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.85 g

Cholestérol 57.00 mg