Кижуч выращенный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
169 ккал
Калории
30%
23 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
9%
8 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 68.74 г
-
Калории 169.00 ккал
7%
Белок 22.79 г
30%
Жиры (липиды) 7.95 г
9%
Зола 1.35 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 12.00 мг
1%
Железо, Fe 0.37 мг
3%
Магний, Mg 32.50 мг
8%
Фосфор, Р 312.00 мг
44%
Калий, К 455.00 мг
9%
Натрий, Na 49.50 мг
3%
Цинк, Zn 0.45 мг
4%
Медь, Cu 0.07 мг
7%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 13.35 мкг
24%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 57.50 мкг
6%
Ретинол 57.50 мкг
6%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.30 мг
1%
Тиамин 0.10 мг
7%
Рибофлавин 0.11 мг
8%
Ниацин 7.10 мг
44%
Пантотеновая кислота 1.21 мг
24%
Витамин В-6 0.61 мг
47%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 13.50 мкг
3%
Фолаты, ПЭФ 13.50 мкг
3%
Витамин B-12 2.92 мкг
121%
Аминокислоты
Триптофан 0.26 г
31%
Треонин 1.00 г
41%
Изолейцин 1.05 г
52%
Лейцин 1.85 г
40%
Лизин 2.09 г
51%
Метионин 0.67 г
37%
Цистин 0.24 г
13%
Фенилаланин 0.89 г
20%
Тирозин 0.77 г
17%
Валин 1.17 г
46%
Аргинин 1.36 г
22%
Гистидин 0.67 г
31%
Аланин 1.38 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.33 г
19%
Глютаминовая кислота 3.40 г
25%
Глицин 1.09 г
31%
Пролин 0.81 г
17%
Серин 0.93 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.88 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.30 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.13 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.32 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.47 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.46 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.78 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.53 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.63 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.91 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.36 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.11 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.40 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.85 г
Стерины, стеролы
Холестерин 57.00 мг