Лосось выращенный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
188 ккал
Калории
29%
22 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
12%
10 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 66.78 г
-
Калории 188.00 ккал
8%
Белок 22.02 г
29%
Жиры (липиды) 10.42 г
12%
Зола 1.25 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 12.00 мг
1%
Железо, Fe 0.35 мг
3%
Магний, Mg 30.50 мг
7%
Фосфор, Р 279.00 мг
39%
Калий, К 414.25 мг
8%
Натрий, Na 54.75 мг
4%
Цинк, Zn 0.42 мг
3%
Медь, Cu 0.06 мг
6%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 23.03 мкг
41%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 60.50 мкг
6%
Ретинол 60.50 мкг
6%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 2.34 мг
16%
Витамин D (D2 + D3) 12.05 мкг
80%
Витамин К (филлохинон) 0.30 мкг
0%
Витамин К (менахинон-4) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 2.55 мг
2%
Тиамин 0.18 мг
15%
Рибофлавин 0.13 мг
9%
Ниацин 7.73 мг
48%
Пантотеновая кислота 1.36 мг
27%
Витамин В-6 0.63 мг
48%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 21.75 мкг
5%
Фолаты, ПЭФ 21.75 мкг
5%
Холин, всего 84.50 мг
16%
Витамин B-12 2.97 мкг
123%
Аминокислоты
Бетаин 3.00 мг
-
Триптофан 0.24 г
30%
Треонин 0.96 г
39%
Изолейцин 1.02 г
51%
Лейцин 1.78 г
38%
Лизин 2.02 г
49%
Метионин 0.66 г
36%
Цистин 0.24 г
13%
Фенилаланин 0.87 г
19%
Тирозин 0.76 г
17%
Валин 1.15 г
45%
Аргинин 1.32 г
21%
Гистидин 0.64 г
30%
Аланин 1.34 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.24 г
18%
Глютаминовая кислота 3.23 г
23%
Глицин 1.05 г
30%
Пролин 0.78 г
17%
Серин 0.91 г
11%
Гидроксипролин 0.04 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.30 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.43 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.05 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.41 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.04 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.36 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.72 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.62 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.08 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.67 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.31 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.07 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.57 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г
Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.15 г
Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.02 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.13 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.06 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.39 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.59 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.28 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 1.06 г
Стерины, стеролы
Холестерин 58.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг