Łosoś hodowlany - skład, korzyści i szkody

Woda 66.78 g

-

Kalorie 188.00 kcal

8%

Białko 22.02 g

29%

Tłuszcz (lipid) 10.42 g

12%

Popiół 1.25 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 12.00 mg

1%

Żelazo, Fe 0.35 mg

3%

Magnez, Mg 30.50 mg

7%

Fosfor, P 279.00 mg

39%

Potas, K 414.25 mg

8%

Sód, Na 54.75 mg

4%

Cynk, Zn 0.42 mg

3%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 23.03 mcg

41%

Witamina A 60.50 mcg

6%

Retinol 60.50 mcg

6%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 2.34 mg

16%

Witamina D (D2 + D3) 12.05 mcg

80%

Witamina K (filochinon) 0.30 mcg

0%

Witamina K (menachinon-4) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 2.55 mg

2%

Tiamina 0.18 mg

15%

Ryboflawina 0.13 mg

9%

Niacyna 7.73 mg

48%

Kwas pantotenowy 1.36 mg

27%

Witamina B-6 0.63 mg

48%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 21.75 mcg

5%

Kwas foliowy, DFE 21.75 mcg

5%

Cholina, całkowita 84.50 mg

16%

Witamina B-12 2.97 mcg

123%

Betaina 3.00 mg

-

Tryptofan 0.24 g

30%

Treonina 0.96 g

39%

Izoleucyna 1.02 g

51%

Leucyna 1.78 g

38%

Lizyna 2.02 g

49%

Metionina 0.66 g

36%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.87 g

19%

Tyrozyna 0.76 g

17%

Walina 1.15 g

45%

Arginina 1.32 g

21%

Histydyna 0.64 g

30%

Alanina 1.34 g

20%

Kwas asparaginowy 2.24 g

18%

Kwas glutaminowy 3.23 g

23%

Glicyna 1.05 g

30%

Prolina 0.78 g

17%

Seryna 0.91 g

11%

Hydroksyprolina 0.04 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.30 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.43 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.05 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.41 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.04 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.36 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.02 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.72 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.62 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.08 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.67 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.31 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.07 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.57 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.11 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.15 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.02 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.13 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.06 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.39 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.59 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.28 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.06 g

Cholesterol 58.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg