Surowy łosoś hodowlany - skład, korzyści i szkody

Woda 67.68 g

3%

Kalorie 184.00 kcal

8%

Białka 20.85 g

27%

Tłuszcze 10.55 g

12%

Popiół 1.21 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 10.50 mg

1%

Żelazo Fe 0.34 mg

3%

Magnez Mg 29.00 mg

7%

Fosfor P 266.00 mg

38%

Potas K 406.50 mg

8%

Sód Na 53.00 mg

4%

Cynk Zn 0.40 mg

3%

Miedź Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 18.30 mcg

33%

Witamina A 57.00 mcg

6%

Retinol 57.00 mcg

6%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 3.55 mg

24%

Witamina D Kalcyferol 11.00 mcg

73%

Witamina K1 filochinon 0.50 mcg

0%

Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 2.50 mg

2%

Witamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

Witamina B2 Ryboflawina 0.13 mg

10%

Witamina B3 Niacyna 7.74 mg

48%

Witamina B4 Cholina 78.50 mg

15%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.34 mg

26%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.65 mg

49%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 19.50 mcg

4%

Witamina B9 Foliany DFE 19.50 mcg

4%

Witamina B12 Kobalamina 2.95 mcg

122%

Betaina 3.00 mg

-

Tryptofan 0.22 g

27%

Treonina 0.90 g

37%

Izoleucyna 0.97 g

48%

Leucyna 1.67 g

36%

Lizyna 1.91 g

46%

Metionina 0.63 g

34%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.84 g

19%

Tyrozyna 0.74 g

16%

Walina 1.10 g

44%

Arginina 1.25 g

20%

Histydyna 0.59 g

27%

Alanina 1.28 g

19%

Kwas asparaginowy 2.10 g

17%

Kwas glutaminowy 3.00 g

22%

Glicyna 0.99 g

28%

Prolina 0.74 g

16%

Seryna 0.88 g

10%

Hydroksyprolina 0.04 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.43 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.42 g

Kwas pentadecylowy 0.05 g

Kwas palmitynowy 1.48 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 0.40 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.01 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.55 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.62 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 2.22 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.39 g

Kwas erukowy Omega-9 0.29 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.87 g

Kwas oktadekadienowy 0.62 g

Kwas oktadekatrienowy 0.12 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.15 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.02 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.12 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.06 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.09 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.62 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.39 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.96 g

Cholesterol 53.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg