Surowy hodowlany kiżucz - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
160 kcal
Kalorie
28%
21 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
9%
8 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 70.47 g
-
Kalorie 160.00 kcal
6%
Białko 21.27 g
28%
Tłuszcz (lipid) 7.67 g
9%
Popiół 1.30 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 12.00 mg
1%
Żelazo, Fe 0.34 mg
3%
Magnez, Mg 31.00 mg
7%
Fosfor, P 292.00 mg
41%
Potas, K 450.00 mg
9%
Sód, Na 47.00 mg
3%
Cynk, Zn 0.43 mg
3%
Miedź, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 12.60 mcg
22%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 56.00 mcg
6%
Retinol 56.00 mcg
6%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.10 mg
1%
Tiamina 0.09 mg
7%
Ryboflawina 0.11 mg
8%
Niacyna 6.81 mg
42%
Kwas pantotenowy 1.14 mg
22%
Witamina B-6 0.66 mg
50%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 13.00 mcg
3%
Kwas foliowy, DFE 13.00 mcg
3%
Witamina B-12 2.67 mcg
111%
Aminokwasy
Tryptofan 0.24 g
29%
Treonina 0.93 g
38%
Izoleucyna 0.98 g
49%
Leucyna 1.73 g
37%
Lizyna 1.95 g
47%
Metionina 0.63 g
34%
Cystyna 0.23 g
12%
Fenyloalanina 0.83 g
18%
Tyrozyna 0.72 g
16%
Walina 1.10 g
43%
Arginina 1.27 g
20%
Histydyna 0.63 g
29%
Alanina 1.29 g
19%
Kwas asparaginowy 2.18 g
17%
Kwas glutaminowy 3.18 g
23%
Glicyna 1.02 g
29%
Prolina 0.75 g
16%
Seryna 0.87 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.82 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.29 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.09 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.31 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.33 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.45 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.72 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.51 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.59 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.86 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.35 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.11 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.39 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.82 g
Sterole
Cholesterol 51.00 mg