Salmone coho d'allevamento crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 70.47 g

3%

Calorie 160.00 kcal

6%

Proteine 21.27 g

28%

Grassi 7.67 g

9%

Cenere 1.30 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 12.00 mg

1%

Ferro Fe 0.34 mg

3%

Magnesio Mg 31.00 mg

7%

Fosforo P 292.00 mg

41%

Potassio K 450.00 mg

9%

Sodio Na 47.00 mg

3%

Zinco Zn 0.43 mg

3%

Rame Cu 0.05 mg

5%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 12.60 mcg

22%

Vitamina A 56.00 mcg

6%

Retinolo 56.00 mcg

6%

Vitamina C Acido ascorbico 1.10 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 6.81 mg

42%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.14 mg

22%

Vitamina B6 Piridossina 0.66 mg

50%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.67 mcg

111%

Triptofano 0.24 g

29%

Treonina 0.93 g

38%

Isoleucina 0.98 g

49%

Leucina 1.73 g

37%

Lisina 1.95 g

47%

Metionina 0.63 g

34%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.83 g

18%

Tirosina 0.72 g

16%

Valina 1.10 g

43%

Arginina 1.27 g

20%

Istidina 0.63 g

29%

Alanina 1.29 g

19%

Acido aspartico 2.18 g

17%

Acido glutammico 3.18 g

23%

Glicina 1.02 g

29%

Prolina 0.75 g

16%

Serina 0.87 g

10%

Acidi grassi saturi 1.82 g

Acido miristico 0.29 g

Acido palmitico 1.09 g

Acido stearico 0.31 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.33 g

Acido esadecenoico 0.45 g

Acido ottadecenoico 1.72 g

Acido gondoico Omega-9 0.51 g

Acido erucico Omega-9 0.59 g

Acidi grassi polinsaturi 1.86 g

Acido ottadecadienoico 0.35 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido stearidonico Omega-3 0.11 g

Acido eicosatetraenoico 0.10 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.39 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.82 g

Colesterolo 51.00 mg