Salmone coho d'allevamento - composizione, benefici e danni

Acqua 68.74 g

3%

Calorie 169.00 kcal

7%

Proteine 22.79 g

30%

Grassi 7.95 g

9%

Cenere 1.35 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 12.00 mg

1%

Ferro Fe 0.37 mg

3%

Magnesio Mg 32.50 mg

8%

Fosforo P 312.00 mg

44%

Potassio K 455.00 mg

9%

Sodio Na 49.50 mg

3%

Zinco Zn 0.45 mg

4%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 13.35 mcg

24%

Vitamina A 57.50 mcg

6%

Retinolo 57.50 mcg

6%

Vitamina C Acido ascorbico 1.30 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 7.10 mg

44%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.21 mg

24%

Vitamina B6 Piridossina 0.61 mg

47%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 13.50 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 13.50 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.92 mcg

121%

Triptofano 0.26 g

31%

Treonina 1.00 g

41%

Isoleucina 1.05 g

52%

Leucina 1.85 g

40%

Lisina 2.09 g

51%

Metionina 0.67 g

37%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.89 g

20%

Tirosina 0.77 g

17%

Valina 1.17 g

46%

Arginina 1.36 g

22%

Istidina 0.67 g

31%

Alanina 1.38 g

20%

Acido aspartico 2.33 g

19%

Acido glutammico 3.40 g

25%

Glicina 1.09 g

31%

Prolina 0.81 g

17%

Serina 0.93 g

11%

Acidi grassi saturi 1.88 g

Acido miristico 0.30 g

Acido palmitico 1.13 g

Acido stearico 0.32 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.47 g

Acido esadecenoico 0.46 g

Acido ottadecenoico 1.78 g

Acido gondoico Omega-9 0.53 g

Acido erucico Omega-9 0.63 g

Acidi grassi polinsaturi 1.91 g

Acido ottadecadienoico 0.36 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido stearidonico Omega-3 0.11 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.40 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.85 g

Colesterolo 57.00 mg